7 aliments riches en gras trans que vous devriez éviter

Avez-vous entendu parler des gras trans? Il est contre-indiqué principalement pour les personnes souffrant d'hypercholestérolémie, car sa consommation excessive augmente considérablement les risques de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Le problème avec ce type de graisse est qu'elle est artificielle, produite par hydrogénation de graisses végétales. De plus, cela n'apporte aucun avantage pour la santé - il faut donc toujours l'éviter! Voulez-vous connaître certains aliments riches en gras trans? Nous en avons répertorié 7 que vous devriez éviter autant que possible.

Le maïs soufflé au micro-ondes contient beaucoup de gras trans et de sodium

Qui n'aime pas manger du pop-corn en regardant un bon film ou une bonne série? Le problème est que le pop-corn micro-ondes - qui, pour beaucoup, est plus pratique et rapide à préparer - est très nocif pour la santé et a tendance à augmenter le mauvais cholestérol (LDL).

C'est l'une des principales sources de gras trans qui existe, en plus d'avoir une teneur élevée en sodium - une autre substance qui, en excès, finit par être nocive pour l'organisme. Par conséquent, le principal conseil est de toujours préparer le pop-corn classique à partir de la poêle. Achetez simplement le maïs séparé et préparez-le dans la machine à pop-corn. Il est beaucoup plus sain et vous ne risquez pas de manger beaucoup de gras trans.

Le gâteau en boîte a une teneur élevée en matières grasses et un excès de sucre

Vous avez peut-être vu (ou même acheté) ces gâteaux semi-prêts. Ils sont vraiment plus faciles et plus rapides à fabriquer, mais ils contiennent des substances nocives pour le corps, en particulier les graisses trans. En fait, tous les aliments semi-prêts (comme le brigadeiro et le pudding en boîte) ont une teneur élevée en cette graisse. Par conséquent, l'idéal est d'essayer d'acheter les ingrédients séparément, tels que la farine, le lait, les œufs et le chocolat en poudre pour préparer un gâteau maison.

Les biscuits farcis sont de grands méchants pour ceux qui ont besoin de perdre du poids

Les cookies farcis doivent également être évités quotidiennement. Ils ont une teneur élevée en gras trans, en excès de sucre, en conservateurs, en colorants et, par conséquent, favorisent l'augmentation du mauvais cholestérol (LDL) et la réduction du bon cholestérol (HDL). Les biscuits farcis sont également des méchants pour ceux qui veulent perdre du poids, en plus de pouvoir causer des problèmes cardiaques.

Les pommes de terre surgelées sont riches en matières grasses et en conservateurs

Bien qu'elles soient l'un des aliments les plus appréciés et les plus savoureux, les croustilles sont également un problème lorsqu'il s'agit de gras trans. Surtout les surgelés, qui sont pré-frits et pleins de conservateurs et de substances nocives. De plus, pendant le processus de friture, les aliments sont immergés dans l'huile et finissent par absorber beaucoup de graisses saturées, ce qui augmente également le taux de mauvais cholestérol. Une bonne alternative est de préparer des frites maison dans une friteuse électrique (airfryer), qui ne nécessite pas l'utilisation d'huile. Qu'en est-il de?

Obs.: Les surgelés en général sont riches en gras trans et doivent être évités. L'idéal est donc également d'éviter la consommation de pizzas surgelées, de snacks et de lasagnes.

La crème glacée industrielle en pot contient beaucoup de sucre et de gras trans

Pour ceux qui aiment manger de la crème glacée en pot, sachez qu'elle est également nocive pour la santé, car elle contient une forte teneur en gras trans dans la composition. De plus, il a une faible valeur nutritionnelle et est riche en sucre, étant contre-indiqué pour les personnes diabétiques ou souffrant d'hypercholestérolémie. Un bon conseil est de préparer des glaces ou des sucettes glacées maison en utilisant des fruits, du lait et du yaourt.

Les nouilles instantanées contiennent beaucoup de sodium, de gras trans et d'agents de conservation

Beaucoup de gens aiment avoir des nouilles instantanées à la maison pour agir comme un joker - ce «bâton collant» les jours où les gens n'ont pas beaucoup de temps pour cuisiner. Le problème est que cet aliment est également une source de gras trans (nocifs pour le cœur), contient un excès de sodium et des conservateurs. Par conséquent, l'idéal est toujours de préparer des pâtes faites maison - bien que cela prenne un peu plus de temps pour être prêtes, elles sont beaucoup plus savoureuses et saines.

La margarine a une teneur élevée en graisses trans et saturées

Si vous souhaitez réduire votre consommation de gras trans, un autre conseil important est d'éviter autant que possible la margarine. Il est produit par hydrogénation d'huiles végétales et contient des gras trans pour préserver son état solide. De plus, la margarine est une source de graisses saturées et stimule donc également l'augmentation du mauvais cholestérol.

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