La polyvalence est le mot qui définit le mieux les vertus du fromage cottage. Il se combine à la fois avec des recettes sucrées et salées, faisant partie d'entrées, de plats principaux et de desserts ou même de collations entre les repas, donnant toujours beaucoup de saveur, de fraîcheur, de légèreté et d'importants avantages pour la santé. Alors, voyez 10 façons de profiter de cette délicieuse nourriture dans votre routine et découvrez quels sont les plus grands avantages de la consommer régulièrement dans notre alimentation quotidienne.
Un des fromages les plus maigres du marché, le gîte surprend chaque jour par ses valeurs nutritionnelles. Une source importante de calcium, de protéines et avec une faible quantité de calories (dans 100 g de fromage on trouve 98 Kcal), c'est un excellent allié de bonne forme, aidant dans des processus tels que la perte de poids naturelle du corps et le renforcement des os et des muscles. Selon la nutritionniste Daniella Chein, pour ces raisons et d'autres, la délicatesse est une excellente alternative pour ceux qui recherchent le bien-être et la qualité de vie sans renoncer aux meilleures saveurs de la gastronomie:
"Le cottage est un type de fromage en grains avec une saveur très douce et agréable. Il est plus sain car il n’a pas besoin d’être salé ou salé, c’est donc le fromage le plus maigre. Riche en protéines, c’est une bonne option, par exemple, pour ceux qui recherchent un gain de masse maigre, car il contient une substance appelée caséine, qui est formée par une série d'acides aminés essentiels, et qui s'absorbe lentement dans le corps, générant une satiété plus longtemps ", explique la nutritionniste Daniella Chein . Ci-dessous, elle nous présente des moyens d'inclure le fromage cottage dans une alimentation saine. Check-out!
10 options alimentaires saines pour le fromage cottage
1 - Dans les salades aux légumes: Pour les températures élevées de l'année, les salades sont toujours présentes sur nos menus. Alors, essayez d'ajouter une quantité de cottage au plat, cela apportera la meilleure sensation de fraîcheur à votre repas, en plus de potentialiser les nutriments importants avec les légumes.
2 - Dans le sandwich nature: Pour agrémenter votre goûter de l'après-midi, le cottage peut être l'un des ingrédients principaux d'un beau sandwich. Vous pouvez innover avec les légumes, les feuilles et les protéines maigres, en particulier le poulet, en ayant plusieurs options de saveurs et de combinaisons.
3 - Cottage avec du pain grillé: Une autre bonne option pour une collation ou même un petit-déjeuner est d'utiliser du fromage à la place des beurres ou des margarines traditionnels. Vous pouvez également ajouter des herbes et autres épices dans le chalet pour ajouter de la saveur à votre pain grillé et le manger avec un thé rafraîchissant.
4 - Fromages et vins: De manière très équilibrée, même cette harmonisation traditionnelle peut s'intégrer dans les concepts alimentaires sains, après tout, consommé modérément, le vin peut aussi être un allié de santé, notamment pour une bonne circulation sanguine. Si vous n'êtes pas fan des boissons alcoolisées, essayez cette combinaison avec le cléricot!
5 - Cannelloni de poulet et cottage: Pour les repas principaux, le déjeuner et le dîner, le cottage peut être inclus, par exemple, avec des pâtes (privilégiez les pâtes complètes), comme les cannelloni. Vous pouvez également préparer une sauce au fromage à servir avec le plat, ce qui le rend encore plus savoureux et nutritif!
6 - Yaourt au cottage: Deux ingrédients fonctionnels lorsqu'ils se rencontrent, c'est la perfection! Par conséquent, ajouter le cottage à votre yogourt préféré est l'un des repas les plus complets de la vie quotidienne. Un bon conseil est d'ajouter des fruits et des céréales pour ajouter de la saveur.
7 - Cottage avec cookies: Pour ceux qui apprécient le mélange de sucré et salé dans le même snack, le cottage avec cookies rend ce cookie encore plus délicieux. Privilégiez les cookies entiers, car ils sont riches en fibres qui aident aux fonctions intestinales, favorisant le bien-être.
8 - Fondue au fromage cottage: Le plat est assez attractif les jours où la température est plus basse. Cette merveille gastronomique apporte la polyvalence du fromage fondu, ainsi que d'autres ingrédients (viandes, par exemple) qui donneront une saveur très particulière à votre palais.
9 - Cottage au poulet: Lors du choix d'un repas nutritif et léger pour maintenir le régime, le poulet accompagné de fromage cottage peut être une excellente alternative. Le plat a de faibles niveaux de calories et est une excellente option pour ceux qui veulent rester en forme.
10 - Cottage aux fruits et miel: En dessert, la présence de fromage est également incroyable! Ici, le cottage associe les fruits et le miel pour donner une saveur inégalée. Rafraîchissants et source de nutriments importants, les fruits sont de bonnes sources de vitamines et de fibres pour le bon fonctionnement de notre corps.
