Aliments diététiques: 7 bonbons diététiques pour ceux qui ont besoin de remplacer le sucre

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"Wow, mais le goût est identique!". Combien de fois entendons-nous cela quand quelqu'un essaie un bonbon sans utiliser de sucre? De plus en plus exposés dans les rayons des supermarchés et des magasins diététiques, les produits diététiques sont de délicieuses alternatives pour ceux qui cherchent à éviter la consommation de sucre raffiné au quotidien, mais ne renoncez pas à une friandise sucrée pour les collations ou les desserts de l'après-midi. Découvrez donc quels aliments sans sucre sont les plus bénéfiques pour votre santé!

Que ce soit de la confiture, du chocolat, de la gélatine ou du yogourt, les aliments diététiques ne contiennent pas ou contiennent une quantité réduite d'ingrédients, ils peuvent donc être exempts de sucre, de calories, de sodium ou d'autres substances, selon le principe proposé par le produit. C'est pourquoi il est si important de lire les étiquettes avant de consommer. Selon la nutritionniste Cristiane Coronel, avant de désigner les meilleurs aliments diététiques pour notre santé, il est nécessaire de comprendre la différence entre les produits diététiques et légers:

«L'aliment diététique est un aliment dont certains composants (sucre, sodium, glucides, gluten, par exemple) ont été complètement retirés de sa production. C'est un groupe d'aliments qui n'est pas seulement indiqué pour les patients diabétiques mais aussi pour d'autres restrictions d'ingrédients. Le produit léger, en revanche, est celui qui présente au moins 25% de calories en moins que sa version normale, sans forcément couper d'ingrédients », analyse le professionnel.

Régimes restrictifs - Les aliments diététiques sont plus adaptés aux restrictions alimentaires, car les consommateurs peuvent avoir, par exemple, des allergies ou des intolérances au gluten ou à d'autres substances, nécessitant ainsi l'indication de chaque besoin spécifique. Cristiane Coronel a séparé les 7 meilleurs aliments pour votre quotidien. Check-out!

7 aliments diététiques pour une alimentation saine

1 - Yaourt naturel fonctionnel: Il est à lui seul une source naturelle de protéines, de probiotiques, de minéraux comme le calcium et le magnésium. «Sa formule originale ne contient pas de sucre et il existe également des options à teneur réduite en matières grasses. Excellent pour le petit-déjeuner ou les collations car il rassasie et apporte de bons nutriments», explique le nutritionniste.

2 - Chocolat noir: Selon le Dr Cristiane, le chocolat non sucré est l'un des plus grands représentants du groupe diététique. "Indiqué pour les diabétiques, qui ont besoin de diminuer les taux de glucose, le chocolat light n'est pas forcément moins calorique que la version normale, car pour compenser l'échange de sucre contre un édulcorant en production, ce qui modifie la texture de l'aliment, les fabricants augmenter la dose de graisse », analyse-t-il.

3 - Pain sans gluten: Il est également considéré comme un aliment diététique, car il ne contient pas de gluten dans le produit. "Cependant, ce n'est pas toujours indiqué par les diabétiques. Les autres farines du composé, peuvent avoir un index glycémique élevé, et peuvent augmenter la glycémie", prévient le spécialiste.

4 - Gélatine: Bien qu'il s'agisse d'un aliment connu pour ses très faibles calories, le nutritionniste prévient que, pour que la gélatine soit saine, il faut choisir la version incolore et sans saveur: "Préparez normalement avec des feuilles ou de la gélatine en poudre et complétez avec du jus Il n'est souvent pas nécessaire de sucrer, mais selon la saveur, vous pouvez utiliser du Xylitol ou un édulcorant pour four et cuisinière », explique Cristiane Coronel

5 - Le lait de coco: Il ne contient pas de protéines de sodium, de sucre ou de lait de vache, ce qui en fait une bonne alternative aux intolérants au lactose. "Il peut être utilisé dans de nombreuses recettes comme substitut du lait. Riche en protéines et en bonnes graisses, le lait de coco a également une activité anti-inflammatoire dans l'organisme", analyse le nutritionniste.

6 - Paçoquinha: Excellente option pour tuer cette envie presque incontrôlable de manger des bonbons sans sucre dans le produit. "Le régime paçoquinha a de bonnes sources de graisses et de protéines. Il peut être indiqué aussi bien pour les régimes hypocaloriques que pour les régimes amaigrissants", indique-t-il.

7 - Gelée: Sans sucre, cet aliment peut constituer le petit déjeuner, les collations et même le dessert. «Ils sont généralement édulcorés avec de la stévia, du sucralose ou du concentré de jus de raisin, comme les gelées françaises. Ce ne sont pas non plus des produits qui devraient être consommés librement par les diabétiques, car ils contiennent des glucides et du sucre naturel de fruits, comme le fructose», conclut le nutritionniste .