Présentés en petits emballages dans les supermarchés ou en vrac, les fruits secs tels que les abricots, les raisins secs, les prunes, les pommes et les dattes vont bien au-delà de la saveur. Ils font partie du tableau des aliments bénéfiques pour la santé car ils ont une valeur nutritionnelle élevée, apportent des bienfaits au corps et peuvent même être combinés à une perte de poids lorsqu'ils sont consommés correctement.
Beaucoup de gens utilisent des fruits secs pour remplacer ce bonbon lorsqu'ils suivent un régime, mais vous devez faire attention. Bien que délicieux, les fruits secs ne doivent pas être consommés en excès, car ils contiennent plus de calories que les fruits ordinaires. C'est parce qu'ils passent par un processus industriel pour éliminer l'eau qu'ils contiennent, qui concentre les sucres naturels, les rendant plus sucrés. Malgré cela, le processus concentre également les nutriments et, par conséquent, les informations nutritionnelles restent intactes après la déshydratation.
"Plein d'avantages, savoureux et, encore mieux, ils sont d'excellentes options pour les collations intermédiaires car ils sont pratiques et faciles à transporter dans votre sac: quelque chose qui vous aide à ne pas manger de la malbouffe dans la rue. Les fruits secs les plus connus sont les abricots, les prunes, les raisins secs et les dates, chacune a son avantage particulier. », a souligné la nutritionniste Paola Lisboa.
Les fruits secs sont également connus pour donner une touche spéciale aux repas, leur apportant une saveur douce-amère, et l'un de ses plus grands avantages est qu'ils sont disponibles toute l'année. Un autre point positif est que ces aliments sont généralement valables jusqu'à 06 mois, sans qu'il soit nécessaire de les conserver au réfrigérateur.
Découvrez 8 bienfaits des fruits secs pour votre corps:
1. Certains fruits secs comme l'abricot sont riches en vitamine A, ce qui est excellent pour la vue et renforce le système immunitaire.
2. Ils sont extrêmement riches en vitamines B (telles que B1, B2, B3, B6) et en acide pantothénique, qui est essentiel au bon fonctionnement du système neurologique.
3. Ils sont riches en minéraux tels que le calcium, le fer, le magnésium, le phosphore, le potassium, le cuivre et le manganèse, qui jouent des fonctions structurelles et biologiques vitales pour le maintien de la vie.
4. Certains d'entre eux, comme les prunes, sont riches en fibres et aident à réguler l'intestin par son pouvoir laxatif.
5. Les fruits secs comme les raisins secs ont une fonction de guérison, aidant au développement des globules rouges et aidant à combattre les maladies rénales et même l'anémie. En outre, ils peuvent également aider à prévenir l'ostéoporose.
6. Certains fruits secs comme les dattes peuvent être bons pour la tension artérielle, mais il vaut la peine d'en prendre soin en raison de leur valeur calorique.
7. Les dattes sont également une excellente source d'énergie immédiate, ce qui en fait une option pour les praticiens d'activité physique après l'entraînement.
8. Ils tuent l'envie de manger des sucreries sans échapper à l'alimentation.
