Cuivre: les sources minérales sont des alliés importants pour le rajeunissement de la peau

De plus en plus, des milliers et des milliers de personnes investissent de l'argent dans les cosmétiques et les traitements esthétiques pour tenter de surmonter les effets du temps et garder leur peau belle, ferme et jeune. Ils ignorent peu que l’alimentation est l’une des sources de jeunesse les plus naturelles et les plus économiques! Peu parlé des autres nutriments dans les groupes alimentaires, le cuivre, par exemple, est un minéral fondamental pour laisser la peau propre et saine, en combattant le vieillissement prématuré des cellules du corps.

Selon la nutritionniste Caroline Codonho, le cuivre améliore certains aspects de la peau, car il est important pour la formation des tissus conjonctifs, composant la fibre de collagène et d'élastine, essentielle à la fermeté. «Le cuivre a également un rôle dans la formation de la mélanine. Son manque peut provoquer une dépigmentation prématurée des cheveux, une anémie due à une carence en cuivre, une fragilité osseuse et une flaccidité», révèle le spécialiste.

L'enzyme responsable de la liaison du collagène à l'élastine (composants qui composent la peau), la lysyl oxydase, dépend du cuivre pour établir cette connexion. C'est ce qui garantit la formation d'un tissu conjonctif solide et flexible.

Quelle est la quantité de cuivre recommandée pour un usage quotidien?

Une carence en cuivre dans le corps peut causer des problèmes tels que des imperfections cutanées, des cheveux gris précoces et un relâchement. Pour éviter ces revers, il suffit de maintenir à jour la quantité recommandée d'apport en cuivre, comme expliqué par le Dr Codonho:

«La quantité recommandée pour un adulte est de 900mcg de cuivre par jour. Avec deux ou 3 noix du Brésil, nous avons déjà atteint cette quantité. Les châtaignes en général et le chocolat noir sont d'excellentes sources de minéraux», souligne le nutritionniste.

Consommer des aliments qui contiennent du cuivre n'est pas si difficile, mais pour rendre votre choix encore plus pratique, nous avons dressé une liste de 10 aliments importants qui sont des sources du minéral. Regardez!

- Poudre de cacao

- Cassonade

- Pois

- Cacahuète

- L'avoine

- Brocoli

- Champignon

- Du boeuf

- Riz

- Jaune d'oeuf de poule