Méthode d'entraînement qui connaît la croissance la plus rapide au monde, le CrossFit est une fièvre dans plusieurs gymnases de musculation au Brésil. En plus d'être une excellente activité physique, le sport apporte également, dans son essence, un nouveau concept de vie pour ses pratiquants - qui comprend tout, des changements d'habitudes et de coutumes quotidiennes à une rééducation alimentaire intense. En raison de son haut niveau d'usure, une alimentation adaptée à ses exigences fonctionnelles, par une alimentation équilibrée, doit être associée à la capacité et à l'intérêt de chacun.
Le CrossFit est une activité très physique!
En général, CrossFit est un programme de musculation et de conditionnement physique général basé sur des mouvements fonctionnels, réalisés à haute intensité et constamment variés. Typiquement, ces mouvements se divisent en trois modalités: haltérophilie olympique, gymnastique olympique et conditionnement métabolique ou cardio. Pour en savoir plus sur la nutrition correcte pour cette activité, nous avons interviewé la nutritionniste sportive Rossana Torales, qui explique comment maintenir l'équilibre de l'entraînement avec notre alimentation.
Quelle est la bonne alimentation pour ceux qui pratiquent le Crossfit?
Rossana: Comme c'est un sport qui demande de la performance, les athlètes ont besoin d'une alimentation adéquate et complète pour réussir dans l'activité, éviter les blessures et parvenir à une récupération rapide et efficace. Le régime alimentaire doit être composé d'aliments riches en glucides complexes et simples tels que (céréales, pâtes, légumes, racines), des protéines animales et végétales telles que poisson, viande rouge, œufs, légumineuses et vitamines et minéraux (fruits rouges, feuilles foncées). De plus, il ne faut pas oublier, bien sûr, de donner la priorité aux fruits, légumes et épices, comme le gingembre, le curcuma et l'ail, qui ont un pouvoir antioxydant élevé et sont des anti-inflammatoires qui aident à prévenir les lésions musculaires.
Quels aliments sont les meilleurs pour nous avant et après cette activité?
Rossana: Comme c'est un sport qui génère une acidose métabolique, les aliments alcalins sont recommandés avant et / ou à chaque séance. Quelques exemples sont les patates douces, les ignames, les lentilles, les graines, les prunes, l'ananas, le brocoli, les pois chiches et la mandarine. Pendant l'exercice, je recommande le gingembre en petits cubes avec de l'eau, ce qui aide à combattre l'inflammation et le stress produits dans le corps. Après l'activité, il est important de consommer des glucides comme du riz et une portion de protéines, en plus d'une grenade rose ou d'un jus de betterave, ce qui améliore la perfusion et donne plus d'énergie, favorisant l'activité mitochondriale.
Pensez-vous que le CrossFit est une bonne activité pour les gens ordinaires (c'est-à-dire les non-sportifs)? Car?
Rossana: Oui, le CrossFit, plus qu'un sport, est un style de vie. Cependant, les personnes novices dans cette activité physique doivent faire attention, en particulier avec des charges de poids, pour éviter les blessures et les problèmes futurs. Par conséquent, il est important de suivre ce sport sous la direction d'un enseignant qualifié et également d'un spécialiste de ce type de nutrition.
Aliments indiqués pour ceux qui pratiquent le CrossFit
Alcaline: La consommation d'aliments alcalins aide à diminuer l'acidité du sang, étant donc un facteur important pour l'équilibre de l'organisme et pour aider à la guérison et à la prévention des maladies. À noter: patates douces, ignames, lentilles, graines, prunes, ananas, brocoli, pois chiches et mandarine
Glucides: Les glucides fournissent à notre corps de l'énergie pour que nous puissions remplir de nombreuses fonctions, vitales pour nous garder forts et en bonne santé. Les points forts sont: les céréales, les pâtes, le poisson, la viande rouge et les œufs.
Fruits et légumes: ils apportent de nombreux avantages pour la santé. Ils contiennent des nutriments indispensables à la vie quotidienne, comme la vitamine C, qui agit comme un antioxydant et aide à ralentir le vieillissement. De plus, ils aident à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, à augmenter l'immunité et à renforcer les os. Ils se démarquent: fruits rouges et feuilles sombres.
Épices: elles ont un pouvoir antioxydant élevé et sont des médicaments anti-inflammatoires qui aident à prévenir les dommages musculaires. Les points forts sont: le gingembre, le curcuma et l'ail.
