C'est manger avec les yeux: 10 aliments naturels qui mettent l'eau à la bouche rien qu'en regardant!

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Qui a dit "la beauté ne met pas la table"? Reconnus pour leurs apparences vives, leurs couleurs fortes, vibrantes et harmonieuses, certains aliments se démarquent et nous remplissent la bouche d'eau avant même la première bouchée! De plus, la plupart d'entre eux sont extrêmement savoureux, juteux et nutritifs pour la santé. Voir un beau menu que nous avons séparé, avec des fruits, des légumes et des viandes qui sont également d'excellentes options pour notre nourriture quotidienne!

Selon la nutritionniste Carolina Barcellos, les aliments, lorsqu'ils sont naturels, ont la fiabilité de leurs composants. Par conséquent, plus ils sont "beaux", plus ils sont colorés, moins blessés, etc., meilleures seront leur saveur, leur texture, leur arôme et, bien sûr, leurs qualités nutritives.

<< Les aliments naturels sont les meilleurs remèdes pour la prévention de diverses maladies, car ils ont une plus grande disponibilité de nutriments. En outre, ils évitent de nombreux problèmes résultant de l'ingestion d'un excès d'éléments chimiques, tels que les colorants, par exemple. Les aliments naturels sont plus nutritifs que que les transformés, car dans le processus d'industrialisation de nombreux nutriments sont perdus », analyse le professionnel.

Consultez la liste de 10 aliments naturels et appétissants pour votre alimentation

1 - Fruits rouges: La fraise, la cerise, la framboise, la myrtille et la mûre font partie de ce groupe qui attire l'attention dans toute préparation! Ils sont savoureux et très nutritifs, connus pour leur action antioxydante prédominante, responsables de la prévention du vieillissement prématuré des cellules.

2 - Pitaia: L'un des fruits exotiques les plus recherchés du pays, la nourriture de couleur rose forte et de pulpe blanche est une bonne source d'oméga 3 pour notre organisme, un acide gras important pour améliorer nos fonctions cérébrales, comme la mémoire et concentration, en plus de prévenir les maladies cardiovasculaires.

3 - Kiwi: Une pulpe verte, pleine de petites graines noires, le kiwi est plus que séduisant! Il est savoureux, nutritif et l'un des fruits les plus consommés au Brésil. Il contient peu de calories dans sa composition et est une source de vitamine C, un nutriment qui profite à notre système immunitaire, prévenant la grippe, le rhume et d'autres inflammations.

4 - Litchi: Bien que ce ne soit pas un fruit commun tout au long de l'année, puisque sa récolte est en saison estivale, l'aliment a une peau rouge épaisse et une pulpe charnue très juteuse. Avec un goût sucré, le litchi est une bonne source de vitamines du complexe B et C, en plus des minéraux fer, phosphore, calcium et zinc qui favorisent la digestion et agissent dans la prévention du cancer.

5 - Fruit de la passion: Connu sous le nom de fruit de la passion, le fruit de la passion est largement utilisé dans les jus, les vitamines et dans la préparation de confiseries. Il a un effet calmant et relaxant, ce qui contribue à réduire les niveaux de stress de la vie quotidienne. C'est une puissante source de fibres, apportant satiété et améliorant la fonction intestinale.

6 - Saumon: L'orange rosé du poisson est si attrayant qu'il est mieux connu sous le nom de "couleur saumon". Commun dans la cuisine japonaise, le saumon est tombé dans le goût du Brésilien qui a rapidement tenté de le préparer de la manière la plus variée: rôti, grillé, scellé, etc. Riche en vitamines A, C et D, en plus de minéraux et d'antioxydants, le saumon est bénéfique pour la santé des yeux et du cerveau.

7 - Crevette: L'un des crustacés les plus demandés en cuisine, la crevette est appétissante! En plus d'être savoureux, la nourriture est riche en vitamines et minéraux qui aident à «améliorer» votre santé. C'est une bonne source d'énergie et d'oméga 3, une substance essentielle pour la prévention des maladies neurodégénératives.

8 - Miel: De couleur dormante, le miel rend toute préparation attrayante et savoureuse. Polyvalent, c'est le seul aliment naturellement sucré capable de fournir des nutriments à notre corps. Ses propriétés nutritionnelles comprennent des protéines et des minéraux tels que le potassium et le magnésium, qui garantissent une amélioration du transit intestinal, de la constipation et des maladies chroniques telles que l'asthme et la bronchite.

9 - Brocoli: Un bouquet de fleurs vertes, savoureuses et très nutritives. Appartenant au groupe des légumes vert foncé, le brocoli aide à garder notre cerveau actif, car c'est un bon fournisseur de potassium et de vitamine K.En outre, il est également possible de trouver une bonne quantité de vitamine C dans le légume, étant bénéfique pour renforcer le système immunitaire et réduire le risque de maladie.

10 - Tomate: Le rouge gourmand du fruit, attire l'attention dans n'importe quelle salade! C'est savoureux, sain et une source de nutriments importants pour notre bien-être. Ses agents antioxydants aident à prévenir les maladies cardiovasculaires, abaissent le taux de cholestérol et améliorent la circulation sanguine.

* Carolina Barcellos (CRN2-13592) est nutritionniste clinique et fournit le réseau social de la clinique pour information et contact: Nutrissoma