La pyramide alimentaire infantile est-elle la même que celle des adultes? Voir les portions pour chaque âge

Quand on parle de nourrir les enfants, les soins doivent être redoublés, car un manque de nutriments à ce stade de la vie peut entraîner de graves problèmes à l'avenir. Par conséquent, il est important de donner la priorité à certains types de plats par rapport à d'autres, afin qu'ils aient une alimentation variée et très saine. Une bonne idée est d'opter pour la pyramide alimentaire des enfants, qui bien qu'elle suive une idée très proche de celle des adultes, elle a encore quelques caractéristiques qui lui sont propres.

Quelle est la pyramide alimentaire?

Tout d'abord, il est important d'expliquer le concept de pyramide alimentaire. Créée par le ministère de la Santé en 1999, l'idée est que chacun puisse avoir un guide sur la façon d'avoir une alimentation équilibrée sans avoir à faire beaucoup d'efforts. Pour cela, il faut vraiment réfléchir à l'idée de la pyramide, dans laquelle la base est plus grande que le sommet. Autrement dit, certains aliments doivent être consommés en grandes quantités, tandis que d'autres doivent être limités à de petites portions.

Au total, il existe 4 groupes d'aliments, bien que la plupart d'entre eux contiennent plus d'un sous-groupe. Par exemple, à la base, nous avons des céréales, du pain, des tubercules et des racines. Le niveau 2 est divisé en deux parties: l'une avec des légumes et l'autre avec des fruits. Le niveau suivant de cette pyramide est divisé en trois. Nous avons d'abord du lait, du fromage et du yogourt, puis de la viande et des œufs, puis des haricots. Enfin, nous avons le haut, ou niveau 4, qui est divisé en deux parties: les bonnes huiles et graisses et le sucre et les bonbons. Après tout, il n'y a aucun problème à laisser l'enfant manger cette «connerie», tant que sa consommation est contrôlée. Il convient d'ajouter qu'à l'extérieur de la pyramide, nous avons de l'eau, qui peut être consommée en bonne quantité, bien que le nombre de verres varie également en fonction de l'âge.

La pyramide alimentaire pour nourrissons diffère selon la portion

La pyramide alimentaire des enfants n'est peut-être pas la même que celle des adultes, mais sa principale différence réside dans la quantité. Après tout, nous ne pouvons pas facturer à un enfant de 8 ans de manger de la même manière que ses parents, probablement des décennies plus âgés. Pour cette raison, le Département de Nutrologie de la Société Brésilienne de Pédiatrie a préparé un graphique expliquant comment cette pyramide doit être construite pour les plus petits. Pour effectuer le calcul, le nombre recommandé de portions quotidiennes a été pris en compte selon la tranche d'âge de chaque enfant.

Pour les bébés âgés de 6 à 11 mois, le lait maternel reste indispensable

Cette phase de 6 à 11 mois peut être compliquée pour de nombreux parents, car l'enfant commence à consommer ses premiers aliments solides. Ici, le sucre et les bonbons sont interdits, et en ce qui concerne les produits laitiers, le bébé ne doit garder que du lait maternel. Si cela n'est pas possible, il est nécessaire que le bébé boive du lait fabriqué à partir d'une formule spécifique à son âge. Ici, trois portions des groupes alimentaires 1 et 2. sont indiquées, en 3 il y a une division, car deux portions de viande et d'œufs et une seule de haricots sont recommandées. Les bonnes huiles et graisses reçoivent déjà deux portions.

Entre 1 et 3 ans, les fruits deviennent très importants

Tous les niveaux sont autorisés ici, mais leur nombre varie selon chaque sous-groupe de la pyramide. Le niveau 1 commence à prendre de l'importance, étant autorisé à cinq portions par jour. Peu de temps après, nous avons des fruits, avec quatre portions, suivis des légumes, avec trois. Au niveau 3, la quantité est réduite. Les sous-groupes des produits laitiers, de la viande et des œufs et des haricots devraient être consommés en trois, deux et une portions, respectivement. Enfin, les huiles et les graisses continuent à apparaître en deux portions quotidiennes et les sucres et les sucreries sont consommés, mais autant que les haricots.

Les enfants d'âge préscolaire et scolaire consomment des portions égales

Dans les groupes d'âge préscolaire et scolaire, la quantité de nourriture indiquée est la même et ne changera que lorsqu'ils atteindront l'adolescence. Le niveau 1 de la pyramide reste avec cinq portions, tandis que le niveau 2 en a trois et le niveau 4 seulement une. Concernant le niveau 3, le découpage est exactement le même que celui réalisé avec les enfants âgés de 1 à 3 ans.

Les adolescents mangent autant que les adultes

Lorsqu'ils atteignent l'adolescence, il est déjà permis de manger autant qu'un adulte. Après tout, commence une phase de croissance intense, c'est pourquoi il est nécessaire de manger plus complètement. La différence ici est que le nombre de portions en général n'est pas fixe. Au niveau 1, par exemple, il est entre cinq et neuf, tandis qu'à 2 il est entre quatre et cinq et à 4 un à deux. Concernant le niveau 3, chaque sous-groupe a une règle. Les laits, les fromages et les yaourts continuent avec trois portions par jour, tandis que la viande et les œufs en ont une ou deux. Ce qui ne change pas, c'est en ce qui concerne les haricots, qui de 6 mois à la vieillesse ne doivent être consommés qu'une fois par jour.

Les petits soins sont essentiels pour prévenir l'obésité infantile

Il est important de se rappeler que toutes ces portions ne sont qu'une suggestion de la Société brésilienne de pédiatrie et qu'il est nécessaire d'emmener fréquemment l'enfant chez le médecin afin que son état de santé soit surveillé par un spécialiste. Les nutritionnistes peuvent également être consultés, étant d'une grande aide pour ceux qui ne savent pas préparer des plats sains pour leurs enfants. Quoi qu'il en soit, de petites précautions sont essentielles pour éviter l'obésité infantile. Ne laissez pas votre enfant prendre tout ce qu'il veut au marché ou acceptez simplement qu'il ne mange pas d'aliments verts parce qu'il les considère mauvais même sans les avoir goûtés. Mangez des plats sains avec elle pour montrer l'exemple et pour que le palais de l'enfant s'habitue à des ingrédients plus naturels. Ou utilisez-les pour préparer des plats plus élaborés,afin qu'il consomme tous les niveaux de la pyramide sans créer de problèmes.