A quoi servent les protéines? Comprendre son importance dans notre alimentation

Vous êtes certainement fatigué d'entendre que les protéines sont l'un des nutriments essentiels au bon fonctionnement de l'organisme. Mais savez-vous exactement pourquoi c'est si important? Pour commencer à comprendre, il convient de mentionner que les sportifs qui souhaitent gagner de la masse maigre et augmenter la définition musculaire ne parient pas par hasard sur une alimentation riche en cette substance: les protéines sont formées d'acides aminés qui contribuent précisément à la croissance des tissus. De plus, ils restituent également l'énergie perdue, aident à la défense de l'organisme, transportent des substances à travers le corps et agissent sur le système nerveux. Jetez un œil à l'article pour en savoir plus!

Les protéines sont une substance indispensable dans l'alimentation des sportifs

Quiconque est un athlète ou pratique des activités physiques au quotidien doit être très attentif lors du choix du type de nourriture à suivre afin que le corps ait la disposition nécessaire pour effectuer les exercices et améliorer les résultats de l'entraînement. Parmi les aliments les plus appropriés figurent ceux qui sont riches en protéines précisément parce qu'ils donnent plus d'énergie et contribuent à l'augmentation de la masse maigre et à la définition des muscles - à la fois que les compléments protéiques, comme celui qui utilise des protéines de lactosérum, sont des alliés de l'alimentation. qui veut des résultats plus rapides.

Ce gain de masse est lié au fait que les protéines apparaissent comme des nutriments de construction, qui agissent directement dans la formation et la croissance des tissus.

La substance a une fonction de régulation - et un exemple est l'insuline

Un autre avantage important des protéines est qu'elles aident à réguler certaines fonctions du métabolisme. Un bon exemple de ceci est l'insuline - qui, bien que beaucoup de gens ne le sachent pas, est une hormone protéique. Très mentionné en matière de diabète, il est responsable du contrôle de la glycémie (sucre) et sa carence peut causer de graves problèmes à ceux qui souffrent de la maladie.

Pour augmenter la production d'insuline et diminuer la résistance à la substance, l'astuce est de miser sur des aliments qui peuvent être de véritables alliés dans cette fonction - comme la cannelle, les graines de lin et les légumes à feuilles vertes, par exemple.

Peut aider à renforcer les ongles et les cheveux

Saviez-vous que les protéines peuvent également apporter des bénéfices à la partie esthétique en renforçant les ongles et les cheveux? Mais pour vraiment profiter de cet avantage, il est nécessaire de suivre un régime riche en cette substance - car, lorsqu'il est absorbé par un aliment, il se décompose en petits acides aminés qui répondront aux principaux besoins de l'organisme avant d'agir sur pièces secondaires.

Les protéines vous donnent une sensation de satiété et accélèrent le métabolisme

Quand il s'agit d'augmenter la sensation de satiété, les aliments riches en fibres sont les plus mémorables - mais les protéines peuvent également contribuer à cette fonction! En effet, la substance est digérée lentement, ce qui permet au corps de se sentir satisfait plus rapidement et n'a pas besoin de pincer entre un repas et un autre. De plus, il a toujours le fait qu'il aide à accélérer le métabolisme - ce qui est idéal pour ceux qui veulent perdre du poids, en particulier.

Une immunité accrue fait également partie des avantages

Pour que le corps soit exempt de maladies, il a besoin d'une protection contre l'action d'agents nocifs. Anticorps - ce sont en fait des protéines de défense qui augmentent l'immunité et empêchent les corps étrangers de causer des complications dans le corps sont celles qui remplissent cette fonction.

C'est pourquoi quiconque a la grippe, le rhume ou tout autre problème de santé qui affecte le système immunitaire devrait miser sur une alimentation riche en protéines pour profiter de tous les bienfaits de la fonction protectrice qui fait partie de cette substance.

Une alimentation riche en protéines se reflète également dans la santé du cerveau

Notre cerveau a besoin d'une quantité spécifique d'acides aminés - c'est-à-dire de protéines - pour bien fonctionner, avec ses fonctions cognitives correctement activées. C'est donc une autre raison d'augmenter l'absorption de ce nutriment par la consommation de certains aliments - comme la viande, le fromage, les œufs, le tofu et les haricots, par exemple.

Le résultat est un système nerveux plus sain, avec beaucoup plus de concentration, de concentration et une meilleure coordination motrice.

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