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D'origine chinoise et de saveur incomparable, le litchi est très nutritif et est bien connu pour ses propriétés antioxydantes bonnes pour la santé cardiaque. Et cela ne s'arrête pas là: il apporte également des bienfaits au système nerveux grâce aux vitamines B dans sa composition, il contient des composés qui aident à brûler la graisse abdominale et contribue également à rendre la peau, les cheveux et les ongles plus forts et plus sains.
Avec tout cela, vous pouvez déjà comprendre l'importance d'ajouter des fruits à votre alimentation, non? Mais connaissez-vous une autre façon de consommer du litchi sans être frais ? Pour varier le menu, nous avons préparé une liste de 6 façons différentes d'utiliser l'ingrédient dans votre vie quotidienne.
1. Lychee peut être utilisé pour varier le brigadeiro traditionnel
Difficile de trouver quelqu'un qui n'aime pas brigadeiro! Mais, lorsque l'envie de donner une variété de bonbons un coup, le conseil est d'échanger le chocolat en poudre contre le litchi pour préparer la recette avec une saveur très différente de l'original. Ici, le secret est de battre le fruit dans un mélangeur puis de l'ajouter au mélange de lait concentré, de sucre et de beurre jusqu'à ce qu'il atteigne le point où le bonbon a une bonne consistance.
2. La crème glacée au litchi est parfaite pour les journées chaudes
Maintenant, si vous cherchez une option plus rafraîchissante, le conseil est de préparer une glace avec les fruits. Les ingrédients nécessaires sont les suivants: eau, sucre, blanc d'oeuf et un peu de sel. Tous doivent être mélangés avec la pulpe de litchi préalablement battue au mélangeur.
3. Le jus de désintoxication peut inclure du litchi
Comme l'un des avantages du litchi est d'aider à brûler la graisse abdominale, que diriez-vous d'utiliser le fruit pour faire un jus de désintoxication? Mieux encore, il n'y a pas de secret pour préparer la boisson: ajoutez de l'eau de coco, du gingembre et des feuilles de menthe, mélangez le tout dans un mélangeur et, enfin, passez le mélange au tamis. En plus d'être très nutritif et d'avoir une faible teneur en calories, vous verrez que le jus est toujours un délice!
4. Le litchi peut devenir la star d'une boisson rafraîchissante et différente
En plus du jus détox, vous pouvez également utiliser le litchi pour préparer une boisson spéciale pour vos soirées ou un dîner, par exemple. La base est de mélanger le fruit avec un peu de vodka, puis vous êtes libre d'utiliser votre créativité et d'ajouter les ingrédients de votre choix pour rendre la boisson encore plus délicieuse et rafraîchissante. Une autre astuce consiste à préparer une boisson sans alcool, une option beaucoup plus saine qui peut être consommée même par les enfants.
5. Le gâteau au litchi est une alternative innovante pour préparer un dessert
Fraise, citron, banane ... Il existe de nombreuses options de fruits pour préparer un gâteau. Alors, que diriez-vous de laisser un peu de côté les choix habituels et d'investir dans un ingrédient plus exotique pour surprendre vos invités ou même déguster votre propre recette seul? Savourez le goût sucré du litchi pour la garniture et, si vous le souhaitez, utilisez la version fraîche pour compléter la décoration.
6. Le litchi peut être utilisé pour pimenter le poulet
Si vous aimez une touche douce-amère sur les aliments, sachez que vous pouvez également déguster le litchi dans des plats salés. Une bonne option, par exemple, est de l'utiliser pour laisser le poulet avec un goût supplémentaire! L'astuce est de couper la protéine en cubes et de faire une sauce spéciale avec les fruits pour compléter le plat.
