Produit recommandé
Eau de coco Taeq 1L
Jusqu'à récemment, les nutritionnistes, nutritionnistes et autres professionnels impliqués dans le secteur alimentaire avaient certaines réserves sur la consommation d'eau de coco pour une alimentation régulière et équilibrée, en tenant toujours compte de la quantité de fructose et des graisses naturelles des fruits «méchants» de la santé. Cependant, des expériences récentes et des recherches nutritionnelles à travers le monde prouvent chaque jour l'incroyable valeur nutritionnelle de l'aliment, l'élevant au niveau de «la meilleure réhydratation orale au monde».
Considérée comme le seul isotonique vraiment naturel, l'eau de coco contient des électrolytes (minéraux ioniques, tels que le sodium et le potassium), similaires au plasma humain, ce qui permet une absorption plus rapide, étant également idéale pour remplacer le liquide perdu après des activités physiques et pour récupération en cas de déshydratation. Spécialiste de la nutrition sportive, le nutritionniste Duane Amorim met en avant la boisson comme idéale pour les sportifs et pratiquants d'activités physiques, avant et après l'effort.
"Je recommande généralement l'eau de coco comme isotonique naturel après une activité physique, car c'est l'aliment qui correspond le plus au volume sanguin. Elle contient la quantité idéale d'électrolytes et de sels minéraux que nous perdons avec la transpiration, donc cela fonctionne parfaitement réhydrater », a souligné le professionnel, qui a commenté la raison du soin des professionnels dans l'insertion d'aliments dans les régimes nutritionnels.
«L'eau de coco est très calorique, elle ne peut donc pas être consommée à volonté, en remplacement de l'eau minérale par exemple. J'ai vu des mères donner de l'eau de coco à l'enfant, et l'enfant est déjà hyperactif sans en connaître la raison. Ainsi, l'eau de coco doit être consommée modérément et correctement afin que nous puissions profiter de ce qu'elle a à offrir », a déclaré Duane.
Plus d'avantages - Autant la caractéristique hydratante de cette boisson est la plus connue, les avantages que le fruit apporte pour la santé ne s'arrêtent pas là. Riche en nutriments, l'eau de coco favorise l'équilibre de la chimie corporelle, au bénéfice de la santé dans son ensemble. Il abaisse la tension artérielle et le risque de maladie cardiaque, prévient l'athérosclérose, facilite les fonctions rénales, protège contre divers types de cancer, facilite la digestion, contrôle la glycémie, rend le système immunitaire plus actif, possède des propriétés anti-âge et il contribue également à la préservation des bactéries favorables à la santé.
Boire un verre d'eau de coco équivaut à manger une orange entière ou une demi-pomme. L'idéal est de boire un à trois verres par jour. Les personnes souffrant de diabète, de problèmes rénaux et d'hypertension ne doivent pas boire trop d'eau de coco à cause du sodium qui peut aggraver ces maladies.
Le saviez-vous? L'eau de coco est un remède contre la "gueule de bois"
L'eau de coco est également utilisée comme "remède contre la gueule de bois" car ses glucides reconstituent l'énergie perdue avec l'excès d'alcool. Il est utilisé comme conservateur des cornées humaines destinées à la transplantation. Et pendant la Seconde Guerre mondiale, il a été utilisé comme solution saline, injecté dans les veines de soldats blessés pour équilibrer les fluides corporels lors des chirurgies d'urgence.
