Avez-vous entendu parler de la combinaison avocat-œuf? Si l'idée est de faire un mélange inhabituel pour une collation ou un petit-déjeuner, c'est une excellente suggestion! La paire d'aliments est très nutritive, source de bonnes graisses, de protéines et est délicieuse. Afin que vous puissiez intégrer cette recette à votre alimentation quotidienne, nous énumérons les avantages que la combinaison avocat + œuf apporte et des conseils séparés sur la façon de la préparer au quotidien. Vérifiez-le maintenant!
Comment préparer un avocat à l'oeuf?
La bonne nouvelle est que préparer la recette d'avocat avec un œuf n'est pas du tout difficile: il suffit de couper le fruit en deux (en le divisant en deux parties), d'enlever le noyau - en laissant la forme ronde - puis de casser l'œuf sur le dessus , occupant l'endroit où se trouvait auparavant la bosse. Ajoutez les épices que vous préférez: poivre moulu, un peu de sel, huile d'olive, persil, ciboulette, différentes herbes, etc. Ensuite, il suffit de mettre l'avocat farci au four pendant quelques minutes et le tour est joué!
La combinaison est une source de lutéine, un caroténoïde antioxydant indispensable pour le corps
Présent à la fois dans l'avocat et l'œuf, la lutéine est un type de caroténoïde antioxydant indispensable pour l'organisme. Il fait partie de la structure de nos tissus, yeux et cerveau, mais il n'est pas produit naturellement par le corps - c'est-à-dire qu'il doit être consommé par la nourriture.
Une alimentation riche en lutéine est essentielle pour la santé des yeux, de la peau et du système nerveux (évitant les problèmes liés à la mémoire ou aux fonctions cognitives). La bonne nouvelle est que la combinaison avocat + œuf est très riche en cette substance, donc cela vaut vraiment la peine de l'ajouter à l'alimentation.
L'avocat avec œuf fournit des graisses et des protéines bénéfiques au corps
Vous avez peut-être entendu dire que l'avocat est un fruit gras - et c'est vraiment vrai, mais de manière positive! Le fruit apporte des graisses mono-insaturées, qui sont des acides gras essentiels (oméga 9, par exemple) très bénéfiques pour l'organisme. Ces «bonnes» graisses sont importantes pour la santé du cœur et du cerveau. Les œufs, à leur tour, sont d'importantes sources de protéines - c'est pourquoi ils sont toujours présents dans l'alimentation des végétariens.
La combinaison est également une source d'antioxydants, de fibres, de vitamines et de minéraux importants
Si l'idée est de faire une collation vraiment nutritive, la combinaison d'avocat et d'œuf est presque parfaite! En plus d'être une source de protéines et de graisses bénéfiques, ce double fournit pratiquement tous les nutriments dont le corps a besoin.
L'avocat, par exemple, a une forte concentration de fibres, d'antioxydants, de minéraux tels que le potassium, le zinc et le magnésium, ainsi que les vitamines C, K et le complexe B. L'œuf fournit du zinc, du sélénium, d'autres minéraux, des vitamines A et E, en plus de être très nutritif. Il n'y a aucun moyen que cette combinaison puisse mal tourner, non?
