Pourquoi être végétalien? Voir 10 avantages pour ceux qui veulent adopter ce style de vie

Même avec la grande croissance mondiale, la philosophie vegan suscite encore de nombreux doutes et, principalement, de la méfiance. Bien que les gens veuillent commencer ce style de vie, l'impression est que la restriction alimentaire exigée par devenir végétalien est un défi de taille, très difficile à suivre. Donc, pour démystifier qui vit ce dilemme, Conquer Your Life présente 10 avantages que le véganisme peut vous apporter. Check-out!

Avec une alimentation totalement axée sur les légumes (légumineuses, légumes, fruits, lait végétal, protéines de soja texturées, grains entiers, etc.), le véganisme, lorsqu'il est bien orienté, englobe des milliers de bienfaits pour la santé. Régime riche en fibres et en protéines, le régime vegan est considéré comme l'un des plus sains par le ministère de la Santé. Cependant, un suivi professionnel des éventuelles restrictions alimentaires est extrêmement important, comme le souligne la nutritionniste Laura Ohana:

"Lorsque vous adoptez un régime végétalien, cherchez des informations et demandez l'aide d'un professionnel qualifié qui vous aidera à guider vos choix. L'information est d'une grande importance dans la réussite du chemin que vous souhaitez suivre", a souligné Laura, en nous présentant les 10 plus grands avantages d'être végétalien. Check-out!

10 avantages d'être végétalien pour votre vie

1) Selon le Dr Laura, la pratique du véganisme peut réduire le risque de diabète de type 2 et améliorer le traitement des personnes déjà atteintes de la maladie.

2) Il est plus facile d'atteindre un poids adéquat en raison de la plus grande demande d'aliments végétaux et d'éviter la malbouffe la plus courante, qui contient souvent des ingrédients d'origine animale. «Des études montrent que les végétaliens ont tendance à avoir un indice de masse corporelle plus faible que les omnivores et un taux d'obésité et de surpoids plus faible», explique le nutritionniste.

3) Améliore le contrôle de la pression artérielle. «Des études scientifiques montrent que les végétaliens ont tendance à avoir une tension artérielle dans les limites normales», souligne le professionnel.

4) Un meilleur contrôle du cholestérol. Un régime végétarien strict supprime complètement toute source de cholestérol de l'alimentation, ce qui en soi contribue à réduire le risque de dyslipidémie. «L'introduction de plus d'aliments entiers et d'huiles végétales de meilleure qualité tend à améliorer encore plus ce profil», souligne-t-il.

5) Un meilleur contrôle du poids et du cholestérol, associé à une réduction du risque de diabète, réduit considérablement le risque de maladies cardiovasculaires comme les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, par exemple.

6) Réduire le risque de certains types de cancer. «Des études scientifiques sur de larges populations ont montré une réduction significative de certains types de cancer chez les végétariens stricts», réitère Laura.

7) Une plus grande conscience de votre propre nourriture. Selon le nutritionniste, la recherche d'un nouveau mode de vie qui interfère avec les habitudes alimentaires permet à la plupart des gens d'en savoir plus sur les bons aliments et ce qu'il faut éviter, attirant ensuite de meilleures habitudes alimentaires.

8) La personne qui adopte des habitudes vegan cherche des informations qui la rendent plus consciente de l'espace qu'elle occupe dans l'environnement, et des conséquences de ses actions sur celui-ci, en commençant à adopter une alimentation à impact environnemental bien moindre par rapport à l'alimentation omnivore.

Selon les données de l'ONU, pour chaque kilogramme de viande de bœuf produit, 5 à 10 kilogrammes d'aliments végétaux sont nécessaires - un taux de conversion alimentaire très défavorable, représentant un gaspillage de superficie plantée et d'aliments végétaux qui pourraient être mieux utilisés (FAO / ONU, 2012).

9) Conscience pacifique de ce que vous consommez. «Faire un pas pour ne plus consommer de produits issus de cette exploitation animale, c'est quelque chose qui apporte une plus grande tranquillité à la conscience», explique le spécialiste.

10) Quelle que soit la motivation pour adopter le véganisme, changer les habitudes en conséquence apportera toujours des avantages dans d'autres domaines. «Ainsi, si vous recherchez une alimentation plus saine sans produits d'origine animale, vous aurez également une alimentation plus éthique, ce qui entraîne moins de dégradation de l'environnement», souligne le professionnel, concluant:

«Quand nous changeons, le monde change autour de nous. Que ce soit pour vous, les animaux ou la planète, changer peut en valoir la peine», a-t-il conclu.