Allié pour une digestion parfaite: La noix de coco est le fruit de la saison!

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Lorsque nous parlons d'une alimentation saine, une digestion parfaite doit être considérée comme le processus de fonctionnement final du corps. Et pour que cela se produise de la manière la plus naturelle possible, certains aliments, comme la noix de coco, apportent des bienfaits parfaits à inclure dans un régime.

Ces aliments riches en fibres, par exemple, améliorent l'absorption de tous les nutriments ingérés, aidant ainsi la flore intestinale. C'est là que la puissance de la noix de coco entre dans une alimentation équilibrée. De nombreux aliments sont reconnus pour leur grande quantité de fibres, comme les fruits, le pain de grains entiers et le son de blé, mais la noix de coco est l'une des sources les plus puissantes de ce nutriment.

Fondamentalement composé d'eau, de matières grasses et de fibres, par rapport à d'autres aliments, la noix de coco est un isotonique naturel, supérieur tant en quantité qu'en qualité. Environ 70% des glucides de la noix de coco se trouvent dans les fibres, qui ne sont pas digestibles, bonnes pour ceux qui veulent ou ont besoin d'adopter un régime hypocalorique. Une consommation adéquate de fibres facilite l'élimination des déchets et de leurs toxines. Par conséquent, la consommation de noix de coco facilite le contrôle de la multiplication des bactéries et champignons nuisibles.

«L'acide laurique contenu dans l'huile de coco, par exemple, est transformé en monolaurine dans le corps humain. La monolaurine détruit les virus enrobés de lipides et de différentes bactéries pathogènes, rendant les bactéries, levures et champignons inactifs. Grâce à son action bactérienne, elle parvient à protéger l'intestin, équilibrant la flore intestinale. Ainsi, elle prévient et combat la constipation et la diarrhée », a souligné le nutritionniste Duane Amorim. Cependant, elle prévient que la consommation de noix de coco doit être modérée et guidée par un professionnel spécialisé:

«Ne pas consommer de noix de coco sous toutes ses formes et versions (huiles, farines, fraîches, etc.), car nous parlons d'un aliment riche en graisses saturées, et tout excès de graisses a ses effets néfastes sur la santé, et peut annuler ses effets bénéfiques », a conseillé le nutritionniste.

Maladie courante - Le problème de la mauvaise digestion est si courant que l'Organisation mondiale de la santé (OMS) estime que 40% de la population mondiale, à un moment de la vie, a déjà souffert du syndrome du côlon irritable, principalement à cause de constipation. Le mal est l'une des maladies les plus répandues au monde, à tel point qu'une étude de l'Université de São Paulo (USP) a montré que le temps de transit colique (entre l'entrée et la sortie des aliments pendant le processus digestif) est de 37 heures, c'est-à-dire que l'évacuation de la nourriture n'a lieu qu'un jour et demi après avoir été mangée.

Voir d'autres aliments qui sont également des alliés importants pour la digestion:

- Yaourt: les bactéries probiotiques (bénéfiques pour la santé) présentes dans les yaourts agissent dans l'équilibre de la microflore intestinale et dans les dysfonctionnements du tractus intestinal, comme la diarrhée et le rhume. De plus, ces bactéries améliorent le système immunitaire et augmentent l'absorption du calcium par l'organisme.

- Pain complet : car il contient une grande quantité de fibres, principalement de la cellulose, il a un effet important sur la régulation du transit intestinal, absorbant l'eau et circulant dans l'intestin, ce qui augmente le volume des sels et facilite leur élimination.

- Papaye, prune et poire: ce sont des fruits avec une excellente combinaison de fibres pour lutter contre la constipation.

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