Savez-vous ce que c'est ou avez-vous entendu parler des constructeurs alimentaires? Ayant pour fonction de construire de nouveaux tissus dans le corps, ils sont riches en protéines et largement utilisés dans l'alimentation de ceux qui veulent gagner plus de muscle - comme c'est le cas chez de nombreux athlètes - et même aider à la guérison de la peau. Et ne vous arrêtez pas là: ils augmentent également l'immunité et sont essentiels pour réguler le métabolisme. Découvrez pourquoi les ajouter à votre menu:
Un métabolisme amélioré, une immunité accrue et la formation de tissus font partie des avantages des constructeurs d'aliments
Les aliments connus sous le nom de constructeurs sont ceux riches en protéines - comme les œufs, le lait, les oléagineux, les graines et la viande, par exemple. Ils sont indispensables dans l'alimentation de n'importe qui car ils aident à réguler le métabolisme, à aider à la formation d'hormones, et ils agissent également comme des alliés dans la prévention de certaines maladies en contribuant à une immunité accrue.
Dans le cas des athlètes et des personnes en général qui souhaitent augmenter leur masse musculaire, les aliments de cette classification sont encore plus courants au menu. Cela est dû au fait qu'ils aident à former de nouveaux tissus musculaires - qui, combinés aux bons exercices physiques, contribuent à l'hypertrophie - c'est-à-dire à l'augmentation de la taille des muscles. En plus de cela, un autre avantage des constructeurs d'aliments s'adresse à ceux qui viennent de subir une intervention chirurgicale ou qui ont une plaie et qui souhaitent accélérer la guérison, car ils contribuent également à la formation de tissus épithéliaux.
Une consommation alimentaire constructive est bonne pour les enfants et les personnes âgées
L'une des fonctions des fabricants d'aliments étant de contribuer à la croissance du corps, ils sont indispensables dans l'alimentation des enfants et des adolescents. La raison? C'est parce que faisant partie de l'alimentation quotidienne, ils fournissent les nutriments nécessaires pour qu'ils deviennent forts et en bonne santé. Et ce même bénéfice est également valable pour les femmes enceintes, qui doivent investir dans des aliments favorisant le développement du fœtus pendant la grossesse.
Pour les personnes âgées, les constructeurs sont indiqués pour aider à prévenir la perte de masse musculaire. Donc, pour ceux qui veulent déjà éviter le problème, l'astuce est de suivre un régime qui contient des aliments riches en protéines afin que de nouveaux tissus musculaires se forment.
Les aliments de construction peuvent être d'origine animale ou végétale
Les aliments constructeurs peuvent être divisés en deux groupes: ceux qui contiennent des protéines d'origine animale et ceux qui fournissent ce nutriment par le biais de ceux d'origine végétale. Les premiers sont complets car ils contiennent tous les acides aminés dont le corps a besoin, tandis que les seconds sont considérés comme incomplets car ils ne les ont pas tous dans leur composition.
Voir les options alimentaires pour chaque groupe à ajouter à votre menu:
Animal: viande, fromage, lait, œuf et yaourt.
Légumes: haricots, soja, quinoa, pois et lentilles.
