Savez-vous ce qu'est une étiquette propre? Découvrez la tendance du `` label propre ''
Avez-vous entendu parler du label propre? Cette tendance, que l'on peut traduire par «label propre», gagne de plus en plus de followers dans le monde. Son idée principale est que l'emballage des produits alimentaires est plus clair par rapport aux ingrédients qui entrent dans sa composition, en plus de ne pas avoir d'additifs artificiels.
Pourquoi consommer des produits à étiquette propre
La principale raison d'adopter des produits dits «clean label» est précisément l'absence de tout type de produit chimique. En général, cela se voit en l'absence de colorants ou d'arômes synthétiques, mais l'objectif va plus loin. Après tout, si vous prenez un yogourt à la fraise qui est propre, vous pouvez être sûr qu'il ne contient pas seulement d'additifs, mais aussi que la fraise utilisée dans sa fabrication n'a pas reçu de pesticides. Par conséquent, vos produits sont toujours plus sains.
Comment savoir que le produit est clean label
Bien qu'il n'y ait aucune «étiquette propre» écrite sur les aliments, il est encore facile d'identifier les produits qui appartiennent à ce groupe. En effet, en général, lorsque nous recherchons les ingrédients qui le composent, nous sommes confrontés à une liste énorme, qui contient même des substances dont nous n'entendons souvent jamais parler. Face à un produit à étiquette propre, il est possible de trouver ses ingrédients, qui en plus sont peu nombreux sont naturels.
Ceci est particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant d'allergies ou d'intolérances, car il est très courant que certains composants soient présents dans différents ingrédients. Par exemple, quiconque est coeliaque et ne peut donc pas consommer de gluten sait que le glucose est interdit. Mais la dextrine de malt ne peut pas non plus être prise, car elle provoque également une réaction. Le problème est qu'en plus que tout le monde ne le sache pas, les informations ne sont souvent présentes qu'en petits caractères, et c'est pourquoi il est si important d'avoir une étiquette claire.
Comment utiliser l'étiquette propre dans votre alimentation quotidienne
Grâce à l'encouragement d'une vie plus saine, il n'est pas très difficile de trouver des produits qui correspondent à l'idée du mouvement clean label. Les produits biologiques, par exemple, entrent dans cette catégorie, car ce sont des aliments 100% naturels, qu'ils soient d'origine végétale ou animale. Cela signifie, par exemple, que les bovins ne consomment pas d'aliments contenant des pesticides et que même leurs médicaments sont des plantes médicinales. En ce qui concerne les plantes, il valorise leur croissance naturelle, ce qui les rend beaucoup plus sains.
Compte tenu de cela, il n'est pas difficile de voir qu'il est assez simple d'ajouter l'étiquette propre à votre alimentation quotidienne. Pour le petit-déjeuner et la collation, par exemple, non seulement des fruits, mais également des pains et des yaourts qui utilisent des ingrédients naturels peuvent être présents. Un conseil est de rechercher des produits entiers, multigrains ou même qui ont des fruits dans leur composition. Il convient de rappeler que cela s'applique également au déjeuner et au dîner, car plusieurs ingrédients entrent dans ces catégories, comme c'est le cas pour les pâtes complètes. Enfin, pour les salades, recherchez toujours des produits biologiques. Toutes ces nomenclatures permettent d'identifier les produits clean label, qui en plus d'être plus durables sont très bénéfiques pour l'organisme.
