Savez-vous quel est le pH? L'acronyme qui signifie «potentiel hydrogène», est d'une importance vitale pour le bon fonctionnement de notre corps et son équilibre peut nous débarrasser de plusieurs maladies. Il n'est pas étonnant que les régimes alcalinisants soient mis en évidence. Apprenez-en davantage sur les avantages de maintenir une alimentation en mettant l'accent sur le pH idéal!
Le potentiel hygiénique est une échelle qui mesure le degré d'acidité et d'alcalinité de notre organisme, allant de 0 à 14 - acidité maximale et alcalinité maximale respectivement. «Notre organisme a un pH autour de 7,35 à 7,45, c'est-à-dire légèrement alcalin et notre objectif est de maintenir le pH le plus près possible de cette valeur. Ainsi, nous sommes en mesure de maintenir une meilleure qualité de vie», explique-t-il. la nutritionniste Nathana Ciniglia.
Pour maintenir le pH au point idéal, nous devons suivre les commandements d'une alimentation équilibrée. Pour commencer, il est nécessaire de modérer la consommation de produits générateurs d'acidité, tels que la viande rouge, les céréales raffinées, les aliments transformés et le sucre. Une autre formule pour une bonne santé est d'avoir une alimentation adéquate et de faire de l'exercice.
Symptômes d'un pH déséquilibré dans le corps
Pour savoir si nous avons un pH déséquilibré, il suffit de regarder des symptômes très courants: trop de fatigue, des excès de gaz, des brûlures d'estomac et une sensation de manque d'appétit, peuvent être des indicateurs d'acidité. L'insomnie, les migraines, la constipation, la rétention d'eau et la mauvaise haleine peuvent également survenir dans cette situation.
«Le stress et une mauvaise alimentation sont des facteurs qui rendent le pH plus acide, il faut donc prendre soin à la fois de notre alimentation et de notre esprit», conseille l'expert. Selon elle, lorsque nous réduisons la consommation d'aliments acides, nous réduisons l'inflammation des cellules, nous accélérons le métabolisme, nous renforçons notre organisme et même la perte de poids devient plus efficace.
Aliments qui équilibrent le pH dans le sang
Légumes à feuilles vertes - Le chou, la bette à carde, la laitue, les épinards et la roquette sont des exemples de légumes à feuilles vertes qui alcalinisent le sang et ajoutent encore des fibres, des minéraux et des vitamines à l'alimentation.
Persil - En plus d'être alcalinisant, le persil est un excellent diurétique et détoxifiant.
Avocat - Il contient deux types de graisses dans sa composition qui sont bénéfiques et aident à contrôler les niveaux de triglycérides etcholestéroldans le sang, ce qui réduit le risque de maladie cardiovasculaire.
Brocoli - Parmi les nombreux bienfaits de ce légume, on trouve la présence abondante de vitamine B9, l'acide folique, qui contribue à la santé cardiovasculaire, aide à contrôler l'anémie, réduit le risque de maladie d'Alzheimer et garantit une grossesse en bonne santé.
Eau de coco - Elle est déjà connue comme un puissant réhydrateur naturel et est toujours riche en calcium, manganèse, magnésium, cuivre, fer, vitamines B (B1, B2 et B5), A et C, qui en font un antioxydant efficace .
