Lait de coco: l'option la plus saine contre l'intolérance au lactose! Savoir plus!

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Eau de coco Taeq 200ml

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Que diriez-vous d'un lait de coco frais? Parmi les incroyables possibilités gastronomiques de ce délicieux fruit tropical, l'utilisation d'aliments sous forme de lait est une autre alternative saine pour augmenter notre alimentation quotidienne avec beaucoup de saveur et de nutriments. Polyvalent et extrêmement fonctionnel, le lait de coco est l'une des versions les plus recommandées pour les personnes intolérantes au lactose. Découvrez d'autres pouvoirs bénéfiques de cette boisson pour nos vies!

Le lait de coco est une sorte de lait végétal, à base de noix de coco et d'eau, ce qui en fait une bonne option pour les personnes allergiques ou intolérantes aux produits laitiers, dérivés du lait animal. "Si nous nous arrêtons pour réfléchir, le seul animal qui boit du lait d'une autre espèce est la race humaine. Cependant, nous avons d'autres options de laits qui peuvent être ajoutés à notre alimentation qui apportent des avantages pour la santé, comme c'est l'exemple des laits végétaux, tels que le lait de coco, qui sont également des options pour les intolérants au lait de vache », a souligné la nutritionniste Paola Lisboa.

Riche source de sels minéraux - Un autre point fort de la composition nutritionnelle du lait de coco est la quantité de minéraux. Selon Paola, on y trouve des antioxydants, tels que le sélénium, le magnésium, le fer, le zinc, le potassium, entre autres. «Le lait de coco est excellent pour aider à maintenir un corps sain, en bénéficiant du bien-être de nos muscles pour prévenir l'anémie et autres infections», explique le professionnel.

5 avantages du lait de coco pour une alimentation saine

1 - Contrôle le cholestérol: Le lait de coco est riche en acide laurique, un type de gras saturé qui étudie l'efficacité de la réduction du LDL (mauvais) cholestérol et de l'augmentation du HDL (bon).

2 - Action antibactérienne: Grâce à la présence de minéraux antioxydants, leurs fonctions font du lait de coco une action antibactérienne dans l'organisme, empêchant la prolifération des champignons et des bactéries.

3 - Propriétés antivirales: En raison de sa grande propriété nutritionnelle, les fonctions du lait de coco dans l'organisme permettent d'éviter la propension aux infections causées par les aliments ou d'autres facteurs.

4 - Source de fibres: Le lait de coco augmente la satiété du fait qu'il est riche en fibres et sa bonne source de graisses, en plus, il aide au traitement d'un intestin sain et prévient la constipation.

5 - Remède naturel pour soulager les symptômes du reflux acide: La consommation régulière de lait de coco peut aider à prévenir les brûlures d'estomac, les brûlures d'estomac et les nausées.

Les produits à base de noix de coco gagnent plus d'espace dans une alimentation saine

La farine, le sucre, le beurre et l'huile de noix de coco sont devenus l'une des grandes préférences en matière d'alimentation saine. La popularité va au-delà de la saveur que les produits procurent, ils sont liés à une perte de poids saine, au contrôle du diabète et à l'apport de nutriments essentiels au bon fonctionnement de notre corps.

Comment faire du lait de coco à la maison? Trop facile!

Mode de préparation:

- Couper la pulpe de noix de coco en morceaux et mélanger avec 700 ml d'eau chaude à l'aide du mixeur ou du robot;

- Passez le tout à travers un tamis fin ou un chiffon en coton;

REMARQUE: recherchez toujours un nutritionniste pour mieux comprendre la forme de consommation de votre alimentation et, si vous le pouvez ou non, inclure cet aliment dans votre plan de repas.

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