Pour survivre aux températures estivales élevées, il est très important de garder votre corps hydraté. Ainsi, en plus de boire beaucoup d'eau, notre suggestion est également de recourir à des aliments qui garantissent la fraîcheur et hydratent le corps. Pour en savoir plus sur le sujet, nous nous sommes entretenus avec la nutritionniste Luciana Novaes, qui a parlé de divers aliments - légumes, fruits, etc. - qui sont recommandés pour la consommation pendant l'été. Check-out!
L'eau de coco aide à hydrater et à restaurer la perte de sodium et de potassium
En plus de boire beaucoup d'eau pendant la journée (pensez à calculer la quantité idéale en fonction de votre poids), vous pouvez également utiliser d'autres boissons hydratantes. Selon la nutritionniste Luciana Novaes, l'eau de coco est l'une des meilleures options.
«Une noix de coco peut contenir 400 ml d'eau. Boire riche en plusieurs minéraux, à faible teneur en calories, étant une alternative saine à la place des boissons gazeuses, elle fonctionne comme un sérum fait maison, réussissant à hydrater et restaurer la perte de sodium et de potassium qui se produit lorsque nous transpirons. beaucoup et nous perdons du liquide dans l'environnement », recommande le professionnel.
Les thés glacés sont parfaits pour la digestion, l'hydratation et améliorent le fonctionnement du corps
Que diriez-vous de miser sur des recettes de thé glacé pour se rafraîchir en été? La nutritionniste souligne l'importance de cette boisson pour le corps. "Le thé glacé, à partir de plantes telles que l'hibiscus, la camomille, le thé vert, le fenouil et la mélisse, par exemple, en plus d'aider à l'hydratation, aide à traiter divers troubles tels que les régimes pour contrôler le poids, améliorer la digestion, aider à induire le sommeil et ils contiennent des substances qui améliorent le fonctionnement de notre métabolisme », ajoute Luciana.
Les fruits à forte teneur en eau ne peuvent pas manquer dans l'alimentation pendant l'été
Vous ne pouvez pas abandonner les fruits dans votre alimentation, non? Mais ce que beaucoup de gens oublient, c'est qu'ils sont encore plus importants pendant l'été - car ils aident à garder le corps hydraté et bien nourri. Le nutritionniste vous a recommandé d'excellentes options pour que votre alimentation reste complète et équilibrée.
"La pastèque, le melon, l’orange, l’acérola, le citron, la mandarine et l’ananas sont des fruits à forte teneur en eau - ils contiennent généralement entre 80 et 90% de leur poids en eau. Ce sont d’excellentes sources de minéraux et de vitamines et sont d’excellentes collations hypocaloriques, qui aident à s’hydrater dans les moments où vous n’avez pas de bouteille d’eau à proximité, aidant ceux qui n’ont pas l’habitude de boire de l’eau pure », explique le professionnel.
Les légumes et autres légumes devraient faire partie des principaux repas pour aider à l'hydratation
En plus de consommer soigneusement des fruits - que ce soit en nature, sous forme de jus de fruits, de vitamines ou de salades -, il est également nécessaire de recourir à d'autres aliments naturels, qui apportent des bienfaits pour le corps. Selon le nutritionniste, certains légumes aident à garder le corps hydraté et sont indiqués pour l'alimentation pendant l'été.
"Le chou, la laitue, la chicorée et d'autres légumes crus sont également des sources d'hydratation, car ils ont une forte teneur en eau et peuvent être utilisés dans les salades et les soupes, pour aider à l'hydratation dans les grands repas. Ils ont une faible valeur énergétique, sont faibles en gras , riche en vitamines, minéraux et fibres, il est recommandé de faire partie de notre alimentation quotidienne », explique Luciana.
Le lait fournit du calcium (un minéral important) et a une teneur élevée en eau
Saviez-vous que le lait aide également à garder votre corps hydraté? Cet aliment peut être présent dans votre petit-déjeuner ou votre collation de l'après-midi, par exemple. «Utiliser du lait est également un moyen d'hydrater. Normalement, le lait contient 90% d'eau et peut être important pour ceux qui ont besoin de consommer plus de calcium, favorise la satiété et est un aliment riche en plusieurs nutriments importants pour les enfants et les personnes âgées», dit-il. le nutritionniste.
Bonus: les boissons isotoniques aident à reconstituer les nutriments importants après une activité physique
Même pendant l'été (face aux températures élevées), il est très important de continuer à faire de l'exercice. Cependant, il faut prendre soin de garder le corps correctement hydraté. Pour cela, le nutritionniste recommande la consommation de boissons isotoniques pendant et après l'effort.
"Pour les athlètes, cela peut être une mesure d'hydratation intéressante, car l'usure physique entraîne une perte de minéraux et d'électrolytes qui peuvent être reconstitués grâce à ces boissons. Ils contiennent dans leur formulation une quantité de nutriments importants pour aider à remplacer la perte causée. en raison de l'activité physique, mais ils ne doivent pas être consommés en grande quantité ou à la place de l'eau, car ils sont généralement caloriques et peuvent contribuer à la prise de poids », conclut Luciana.
