La canneberge est le fruit exotique qui devrait faire partie de votre alimentation

Vous ne le savez peut-être pas, mais la canneberge (qui n'est pas la même chose que la myrtille ou la framboise) est appelée canneberge au Brésil. Le manque de connaissance de son nom en portugais montre seulement comment il est considéré comme un fruit exotique dans notre pays. Mais cela ne signifie pas qu'il doit être ignoré, car il présente plusieurs avantages pour la santé et est toujours indiqué pour les personnes qui essaient de perdre du poids. Découvrez pourquoi vous l'incluez dans votre alimentation:

La canneberge est une source de plusieurs vitamines

Tout d'abord, il est important de noter que la canneberge est un fruit riche en nutriments et convient donc à tout type de régime. Il contient, par exemple, de bonnes quantités de vitamine A, ce qui rend la peau et les cheveux plus beaux, en plus d'être bon pour la vue et permettant le renforcement des os et des dents. Il prévient également la dégénérescence musculaire et est un excellent antioxydant, ce qui signifie qu'il rend non seulement le système immunitaire plus résistant, mais combat également les radicaux libres. Ces molécules, lorsqu'elles apparaissent en excès dans notre corps, peuvent oxyder les cellules, ce qui conduit à un vieillissement prématuré voire à des maladies plus graves, comme la maladie d'Alzheimer et le cancer.

La canneberge est également une source de vitamine C, bien connue pour son facteur antioxydant, bien que ce ne soit pas le seul avantage de son apport. Il aide à l'absorption du fer par l'organisme, et finit donc par prévenir l'anémie. De plus, il accélère votre métabolisme, ce qui est idéal pour ceux qui font de l'exercice et veulent perdre du poids plus rapidement.

Enfin, la canneberge contient de bonnes quantités de vitamine D. Ce nutriment est généralement associé au bien-être du corps, car il renforce les os et les muscles, en plus d'aider au processus de calcification. Il permet également l'absorption de certains minéraux, comme le calcium et le phosphore, ce qui contribue à la métabolisation des glucides, générant plus d'énergie pour l'organisme. Par conséquent, comme pour la vitamine C, elle est également indiquée pour ceux qui font un certain type d'exercice.

Les fruits aident à prévenir les problèmes urinaires

L'un des grands avantages de la canneberge est qu'elle permet au système urinaire de fonctionner correctement, ce qui n'est généralement pas une caractéristique présente dans les fruits. En général, sa consommation prévient les infections dans cette zone du corps, car elle contient une substance qui empêche les bactéries de se coincer dans la paroi de la vessie. Cela finit par prévenir, par exemple, la cystite, qui crée cette sensation de brûlure lors de la miction.

Consommation de canneberges: pourquoi rester à l'écoute

En général, les fruits sont les bienvenus dans notre alimentation. Après tout, ils peuvent être présents dans n'importe quel régime, en plus d'être consommés par des coeliaques ou même allergiques ou intolérants au lactose. La grande question est que la canneberge a une contre-indication, qui ne doit pas être ignorée. Il contient des quantités considérables d'acide salicylique, qui est un composant très courant des médicaments anti-inflammatoires. Par conséquent, si vous y êtes allergique ou si vous suivez un traitement, il est bon d'en parler à votre médecin avant d'inclure la canneberge dans votre alimentation quotidienne.

La canneberge peut être utilisée dans plusieurs plats

Quoi qu'il en soit, la canneberge convient très bien en général. Mais comme il est difficile de le trouver in natura au Brésil, puisqu'il vient des États-Unis, c'est une bonne idée de l'acheter surgelé. Avec cela, vous pouvez préparer de délicieux jus et glaces ou même l'utiliser dans la préparation de desserts, tels que des gâteaux et des tartes.

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