La recherche d'une alimentation saine est l'objectif de nombreuses personnes, n'est-ce pas? Cependant, il est souvent difficile de peser les quantités et de savoir quels aliments sont essentiels dans la routine. Pour obtenir des conseils sur la façon de bien manger (mais en évitant de grandes quantités), nous avons parlé à la nutritionniste Jéssica Pimentel, qui nous a donné des conseils très importants pour ceux qui veulent avoir un mode de vie plus équilibré. Vérifiez-le et apprenez!
Ne sautez pas de repas et ayez toujours une collation dans votre sac pour soulager la faim
Pour ne pas courir le risque d'exagérer votre alimentation, l'idéal est de maintenir une routine régulée - manger toutes les 3 heures par exemple. Selon la nutritionniste Jéssica Pimentel, il est important de toujours avoir une collation dans son sac pour la vie quotidienne. «L'un des principaux conseils est de ne pas sauter de repas. Idéalement, vous devriez avoir une collation saine dans votre sac et planifier la boîte à lunch que vous emporterez dans votre vie quotidienne. N'oubliez pas: le jeûne à long terme réduit notre contrôle de la satiété », explique le professionnel.
Ne faites pas de restrictions alimentaires sans consulter un nutritionniste
Un autre conseil important est de ne jamais mettre en place votre propre routine alimentaire sans consulter un nutritionniste. Si vous mettez en place un régime alimentaire déséquilibré, les hormones peuvent être perturbées, entraînant également une augmentation de la faim. «Évitez de faire des régimes restrictifs par vous-même! Une restriction calorique excessive entraîne une baisse de la sérotonine, qui est le neurotransmetteur du« bonheur ». Avec la baisse de la sérotonine, l'hyperphagie boulimique est possible», explique Jéssica.
Essayez de contrôler le stress pour ne pas écarter votre nourriture
Beaucoup de gens oublient, mais il est également important de prendre soin de l'esprit et de gérer des problèmes tels que le stress et l'anxiété. Selon le nutritionniste, le stress peut déclencher un certain nombre de problèmes, y compris la frénésie alimentaire.
"Il est important que vous gardiez un œil sur le stress. Lorsque nous sommes très stressés, nous avons tendance à rechercher des aliments riches en glucides qui ne sont pas sains, en particulier ceux riches en sucre. Lorsque vous sentez que le stress arrive, un bon conseil est d'en abuser. de thés apaisants et de fruits à coque. Si vous allez utiliser du chocolat, privilégiez ceux qui ont une teneur plus élevée en cacao, comme ceux au-dessus de 70%. Le cacao contribue également à réduire le cortisol, l'hormone du stress », explique le professionnel.
Investissez dans une bonne nuit de sommeil pour éviter de déréguler les hormones
Saviez-vous que le sommeil est également important pour maintenir une bonne alimentation? Le nutritionniste explique pourquoi cela se produit: "Un autre conseil important est d'essayer de passer une bonne nuit. Dormir mal perturbe les hormones et le corps dans son ensemble. Lorsque nous dormons quelques heures par jour, nous augmentons les niveaux de cortisol et de ghréline - augmentant ainsi , la sensation de faim et la recherche d'aliments caloriques », dit-il.
Privilégiez les sucres naturels pour préparer des bonbons, sucrer les jus et cafés
Une autre astuce intéressante consiste à adopter une approche plus sélective lorsqu'il s'agit de sucrer les aliments. Selon Jessica, les édulcorants artificiels peuvent nuire à la santé du corps et doivent donc être évités autant que possible.
"Les édulcorants artificiels peuvent augmenter indirectement votre faim. L'édulcorant provoque une augmentation de l'insuline, et ainsi votre corps augmente également les niveaux d'adrénaline et de cortisol. Cela augmentera la faim et les envies de sucreries. De plus, les édulcorants artificiels déréglementer nos hormones. Il est donc préférable de privilégier les sucres et les édulcorants naturels », commente le professionnel.
Mangez lentement pour que votre corps enregistre des signes de satiété
Afin de ne pas exagérer la nourriture, un autre conseil important est de faire attention à la façon dont vous mangez. Selon le nutritionniste, un bon conseil est de mâcher lentement pour ne pas finir par manger plus que nécessaire. "Attention au repas! Ne mangez pas à la hâte et mâchez bien vos aliments. Avec une mastication plus lente, votre corps aura plus de temps pour capter les signaux de satiété. De plus, il convient de noter que les sens du corps (vue, odeur , le goût) aident aussi dans le message à générer de la satiété », conclut Jéssica.
