Nutrologue x nutritionniste: quelle est la différence? En savoir plus sur ces deux métiers

Similaire, mais pas pareil. Quand on parle de saine alimentation, on confond souvent, voire généralisent, le travail des professionnels de la nutrition. Nutritionnistes et nutritionnistes, par exemple, connaissez-vous les différences entre eux? Bien que tous les deux soient axés sur la santé et se complètent dans un processus alimentaire, chaque profession a des singularités qu'il faut comprendre pour savoir dans quelles situations il faut rechercher l'une ou l'autre. Comprenez plus!

De manière générale, selon la nutritionniste Flaviane Farias, nutritionnistes et nutritionnistes travaillent ensemble, se complètent, pour promouvoir notre santé par l'alimentation en évitant les troubles de l'alimentation, par exemple: «Pendant que le médecin surveille la maladie, le nutritionniste surveille l'adaptation du patient à la nouvelle condition alimentaire », souligne le professionnel qui nous a donné un exemple de la fonctionnalité de ce partenariat:

"Un patient obèse, cause la plus fréquente de soins quotidiens. Le médecin travaille sur le diagnostic de la cause, qui a conduit l'individu à prendre du poids, à avoir une maladie thyroïdienne ou un ovaire micropolicistic, par exemple. Ou, même, si l'obésité a généré des dommages métaboliques lorsque le patient a des changements de laboratoire, tels que des modifications du glucose et de l'insuline, du cholestérol, de l'acide urique ou des triglycérides, et une stéatose hépatique (foie gras) .Dans ce cas, le traitement oral et le plan nutritionnel sont d'une importance fondamentale pour le succès thérapeutique du patient. ", met en évidence le professionnel.

Quel est le travail du nutritionniste?

Le médecin nutritionniste est un professionnel formé en médecine avec une spécialisation en nutrition, étant responsable du diagnostic des maladies et ayant la propriété de prescrire des médicaments à traiter, comme l'explique le Dr Flaviane:

"La nutrologie est une spécialité médicale acceptée par le CFM (Conseil fédéral de médecine) depuis 1972. Il appartient au médecin nutritionniste de diagnostiquer, prévenir et traiter les maladies. Identifier le groupe d'aliments importants à ajuster et guider ses patients ainsi que traiter la maladie. en question avec des médicaments spécifiques ou des compléments vitaminés avec des doses individuelles pour chaque cas », explique le nutritionniste.

Les principales fonctions du médecin nutritionniste:

- Prescrit des régimes et des médicaments spécifiques pour chaque type de trouble de l'alimentation.

- Évaluer la quantité de nutriments présents dans le corps grâce à des tests.

- Détermine la nutrition intraveineuse des patients hospitalisés.

- Désigne l'apport correct de protéines ou de vitamines pour chaque individu.

Quel est le travail du nutritionniste?

Le nutritionniste, quant à lui, est diplômé en nutrition et vérifie les carences ou excès de nutriments chez chaque patient, devenant ainsi un professionnel indispensable aux bonnes habitudes nutritionnelles. Le nutritionniste ne prescrit pas de médicaments, mais a pour fonction d'aider l'individu:

"Il élaborera un menu adapté aux besoins du patient. Il devient un élément fondamental de l'alimentation, des conseils et de l'entretien nutritionnel individualisé. Remplacer les aliments des groupes alimentaires, motiver l'introduction de nouveaux aliments et ouvrir l'horizon pour le patient, introduire de nouvelles options et idées nutritionnelles. », explique le nutritionniste médical.

Les principales fonctions du nutritionniste:

- Guide et prescrit des régimes

- Aide à l'alimentation et à la nutrition de chaque individu, en fonction du métabolisme.

- Prépare les menus des repas

- Contrôle la qualité des produits, la préparation des aliments et l'hygiène des processus.

* Dr Flaviane Farias est docteur en endocrinologie, nutrition et médecine orthomoléculaire, elle est également la coordinatrice médicale de la clinique Neo Vita.