Avantages de l'açaí: sachez pourquoi il est important de commencer à consommer ce fruit
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Peu d'aliments sont aussi brésiliens que l'açaí. Typique dans le nord du pays, la consommation de pâte violette congelée s'est étendue sur tout le territoire national, devenant particulièrement populaire dans les villes côtières. Après tout, on ne peut nier qu'un verre d'açaí froid est synonyme de rafraîchissement. Mais si la saveur était la seule raison de la consommer, nous vous donnerons plus de raisons de l'inclure une fois pour toutes dans votre alimentation.
Acai prévient le cancer, le vieillissement prématuré et renforce le système immunitaire
Le premier point positif de l'açaí est qu'il est riche en vitamines C et E, qui agissent comme de puissants antioxydants. Mais qu'est-ce que ça veut dire? Eh bien, comme leur nom l'indique, ces molécules sont responsables de la prévention de l'oxydation des cellules, et cela se fait en combattant les radicaux libres qui, lorsqu'ils sont en excès dans notre corps, affectent la paroi cellulaire.
Il est important de souligner que ce type de problème a des conséquences variées, parmi lesquelles le développement possible d'un cancer, puisque cette maladie commence à partir de cellules oxydées. Mais ce n'est pas tout. Parce qu'ils ne sont pas en bonne santé, ils finissent par porter plus, ce qui conduit à un vieillissement prématuré. Sans oublier que, en général, les agents antioxydants renforcent le système immunitaire, ce qui laisse le corps exempt de maladies.
La nourriture est riche en fibres
Un autre grand avantage lié à la consommation d'açaí est que ce fruit est riche en fibres. Cela signifie que cela donne ce sentiment de satiété qui empêche la personne de manger plus que ce dont elle a besoin. C'est vrai, c'est pourquoi de nombreuses personnes remplacent le repas par un grand verre d'açaí. Mais les fibres ont un autre avantage: elles aident à réguler l'intestin, évitant à la fois la constipation et la diarrhée. En conséquence, les nutriments sont mieux absorbés par le corps, garantissant ainsi son bon fonctionnement.
Acai est bon pour le cœur
Beaucoup de gens ne le savent pas, mais l'açaí est aussi un grand allié du cœur. C'est parce qu'il contient de bonnes quantités d'anthocyanes, le nutriment responsable de sa couleur violette. Cette substance empêche la dégénérescence cellulaire, ce qui en soi empêche déjà l'apparition de problèmes cardiovasculaires. Mais en plus, l'açaí est pratiquement une concentration de polyphénols, qui à son tour augmentent le flux sanguin du cœur, lui permettant de rester en bonne santé et résistant.
Les fruits aident à traiter les troubles
Une étude menée par des chercheurs brésiliens et canadiens, respectivement de l'Université fédérale de Santa Maria et de l'Université de Toronto, montre que l'açaí peut également lutter contre la bipolarité. L'analyse a conclu que l'extrait de fruit peut résoudre un dysfonctionnement qui se produit à l'intérieur de la cellule dans la zone responsable de la production d'énergie pour le cerveau. En outre, des recherches ont révélé que l'açaí est indiqué pour le système nerveux en général, car il prévient également l'apparition d'autres troubles, en plus de réduire les maux de tête.
Açaí est une excellente boisson énergisante
Connaissez-vous ce stéréotype qui dit que ceux qui mangent de l'açaí sont également fissurés par le gymnase? C'est parce que les personnes qui font de l'exercice sont habiles à consommer ce fruit, car il donne plus d'énergie au corps. Se souvenir qu'il est très calorique, ce qui est bon pour ceux qui font du sport, mais terrible pour ceux qui veulent perdre du poids. Si vous tombez dans le deuxième cas, il vaut mieux y aller doucement sur la quantité consommée quotidiennement.
Sa consommation facilite le cycle menstruel
L'Açaí est un fruit riche en sels minéraux, ayant, par exemple, de bonnes quantités de fer et de phosphore. Mais c'est leur calcium qui réduit les troubles des femmes au cours de leur cycle menstruel. C'est parce qu'il évite les sensations inconfortables, telles que les crampes et l'enflure. Mais en plus, ses autres nutriments préviennent des problèmes tels que l'anémie, l'irritabilité et même l'arythmie.
