Saviez-vous que le zinc est l'un des minéraux essentiels pour maintenir la santé dans la journée? Pour commencer, l'une de ses principales fonctions est de protéger notre système immunitaire, mais cela ne s'arrête pas là: il a aussi une action cicatrisante, peut aider à réguler le cycle menstruel et agit également sur la division et la croissance cellulaires. Avec autant d'avantages, vous pouvez déjà comprendre l'importance d'investir dans un menu avec beaucoup de zinc, non? Par conséquent, nous avons séparé 10 aliments riches en ce nutriment pour que vous puissiez augmenter votre alimentation maintenant. Regarde:
1. Chocolat noir
Pour les amateurs de bonbons, bonne nouvelle: vous pouvez également investir dans une friandise pour obtenir plus de zinc. Le chocolat noir, aimé par certains et détesté par d'autres, est aussi l'une des sources du minéral: dans 100 grammes, il contient 9,6 mg du nutriment.
2. Graines de lin
Disponible en version marron et or, la graine de lin contient 6% de zinc dans sa composition - en plus d'être riche en oméga 3. Lors de sa consommation, pour mieux utiliser ses nutriments et ne pas gêner le processus digestif, le conseil est de broyer la graine au lieu de la manger dans sa coquille.
3. Huîtres
Avec 91 mg de zinc dans une portion de 100 grammes, les huîtres apparaissent comme une source majeure du minéral. Mais, pour qu'il n'y ait pas de surdosage de ce nutriment dans le corps - qui peut entraîner une carence en cuivre -, il convient de rappeler l'importance de manger ces fruits de mer avec modération.
4. Crevettes
Les crevettes sont un autre fruit de mer qui contient également du zinc, mais le nutriment y apparaît en quantité beaucoup plus petite que dans les huîtres (1,34 mg pour 100 grammes). Au moment de la consommation, essayez d'échanger la version frite pour la version cuite à la vapeur, qui est plus saine.
5. Jaune d'oeuf
Beaucoup de gens ignorent le jaune de l'œuf et se retrouvent avec le blanc d'œuf car il est riche en cholestérol. Mais en fait, sa consommation modérée peut également apporter des avantages pour la santé - comme contribuer à l'augmentation de la quantité de zinc dans le corps. La quantité est de 5 mg pour 100 grammes.
6. Lait entier
En plus d'être riche en calcium et en vitamines et en donnant plus d'énergie au corps, le lait a également les avantages du zinc: chaque 240 grammes contient 1 mg de nutriment. Essayez donc d'investir dans au moins une tasse de produits laitiers pour le petit-déjeuner et une collation l'après-midi pour aider à remplacer la substance.
7. Arachide
L'un des apéritifs les plus populaires parmi les Brésiliens, les arachides aident également à augmenter la quantité de zinc dans le corps: pour 100 grammes, vous obtenez 1,06 mg de nutriment. En outre, il convient de rappeler qu'il aide toujours à protéger le système nerveux en ayant de la vitamine B3 - également connue sous le nom de niacine - dans sa composition.
8. Noix de cajou
La noix de cajou est déjà connue pour être l'une des graines oléagineuses qui offre le plus d'avantages pour la santé - comme le contrôle de la pression artérielle, la lutte contre les cellules cancéreuses et le renforcement des os, par exemple. Mais saviez-vous que cela rend également le système immunitaire plus résistant car c'est une excellente source de zinc? 100 grammes contiennent 5,75 mg de nutriment.
9. Graines de pastèque
Une autre façon d'obtenir plus de zinc consiste à utiliser les graines de pastèque, car elles contiennent 10 mg de zinc pour 100 grammes de nourriture. La consommation peut être fraîche à condition qu'ils soient bien écrasés, mais vous pouvez également les utiliser pour faire un thé ou même de la farine.
10. Haricots
Il n'est pas étonnant que les haricots soient recommandés comme l'un des aliments indispensables pour améliorer le système immunitaire. En plus d'être une source de fer, de potassium et riche en protéines, il augmente également la quantité de zinc dans l'organisme. Pour 100 grammes, vous obtenez 2,30 mg de nutriment!
