Les noix de cajou et les pommes ne sont-elles pas des fruits? Apprenez tout sur les pseudofruits!

"Pseudo": faux contenu; trompeur ou erroné ( ...) Alors le dictionnaire explique. Cependant, en matière de nourriture, nous ne pouvons pas être aussi radicaux. Bien qu'il y ait plusieurs fruits qui nous confondent quant à leur classification / groupe alimentaire, les pseudofruits sont des ingrédients très importants, riches en nutriments et qui devraient faire partie de notre alimentation. En savoir un peu plus sur eux!

En général, de nombreux légumes que nous appelons et connaissons sous le nom de fruits sont en fait des pseudofruits. Dans une explication biologique, les fruits proviennent de l'ovaire d'une fleur, mais certaines espèces végétales ne se développent pas à partir de cette structure. Ces fruits provenant de parties de plantes autres que l'ovaire de la fleur, sont appelés pseudofruits. La nutritionniste Paola Lisboa explique:

"Certains pseudo-fruits très consommés auxquels nous ne pensons même pas être nommés ainsi sont: noix de cajou, poire, pomme, ananas, framboise, figue et mûre. Ils sont riches en jus et généralement la partie la plus juteuse que nous mangeons et ont une grande quantité de nutriments sous forme réserve », analyse le professionnel, énumérant les bienfaits de ces aliments. Check-out!

Les pseudofruits les plus connus et les plus consommés de notre alimentation

La noix de cajou: C'est un fruit riche en fibres et en vitamine C. "Une excellente option pour les anémiques à consommer après le déjeuner pour améliorer l'absorption du fer présent dans les aliments.", A souligné le professionnel.

Figues: Riche en antioxydants. Ils contiennent des phénols et des flavonoïdes tels que la catéchine, la rutine, l'acide chlorogénique, qui peuvent restreindre le métabolisme des cellules cancéreuses.

Pomme: Riche en quercétine qui est un flavonoïde riche en antioxydants qui a une action anti-inflammatoire dans le corps.

Poire: Elle a une grande fonction dans le système immunitaire, prévient l'ostéoporose, augmente le niveau d'énergie, bénéfique pour les personnes allergiques et aide à la prévention du cancer.

Mûre: Riche en antioxydants, elle est toujours efficace pour améliorer la santé oculaire, l'immunité, aide à la mémoire et favorise la santé des cheveux

Framboise: antioxydants naturels puissants qui aident à combattre les radicaux libres et extrêmement riche en vitamine C, renforçant le système immunitaire.

Ananas: Aide à la digestion, prévient les rhumes et la grippe en plus d'aider à réduire la viscosité du sang, ce qui aide à la circulation et peut aider à prévenir les crises cardiaques chez les personnes souffrant de maladies cardiaques.

* Paola Lisboa (CRN- 15100233) est nutritionniste clinique et fonctionnelle et met son réseau social à disposition pour contact et autres informations: Facebook

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