Qui a dit que les tartes salées ne pouvaient pas être nutritives? Ou qu'ils ne sont pas pratiques à préparer et, par conséquent, n'accompagnent que des occasions spéciales? Si vous avez pensé à certaines de ces choses, oubliez-les! Il existe plusieurs versions supersimples et saines des tartelettes, et elles accompagnent toutes un bon menu pour le déjeuner ou le dîner. Par conséquent, nous avons préparé une liste avec 5 options différentes! Venez le découvrir!
1. Tarte au blender salée
Plus de temps perdu dans la cuisine! Préparer la pâte à tarte dans un mélangeur est une main sur la roue: cela ne prend pas plus de 3 minutes et peut être très sain. Vous aurez besoin de farine de blé entier (vous pouvez également choisir de l'avoine!), Du lait de votre choix (écrémé, demi-écrémé, entier, sans lactose ...), de l'huile d'olive, de la levure chimique, des œufs, du sel et des épices au goût. Il suffit de battre tout dans le mélangeur, en laissant la levure jusqu'au bout! Trop facile, non? Ensuite, transférez simplement la pâte sous une forme graissée et portez-la au four (préchauffée à 180 ° degrés) jusqu'à ce qu'elle soit plus ferme et dorée. Et vous pouvez même choisir la garniture que vous voulez!
2. Gâteau au pain salé
C'est ce que vous lisez! Il est possible de faire une belle tarte avec les miches de pain, un ingrédient que vous avez probablement déjà chez vous. Prenez celui qui est au réfrigérateur depuis un moment, près de la date d'expiration et n'en perdez pas un seul. Pour cette recette, deux paquets de pain sont nécessaires: il suffit de le placer dans un récipient et de mélanger avec des couches de garniture. Vaut la peine de farcir avec de la viande, du poulet, du cœur de palme, du maïs ... Ce que vous préférez! Vous pouvez avoir confiance, c’est délicieux!
3. Tarte au poulet salé
L'heure est venue de la protéine la plus classique des déjeuners de famille: le poulet râpé. En plus d'être une viande savoureuse et polyvalente, elle a une forte concentration de vitamine B6, ce qui aide, par exemple, à maintenir la santé cardiaque. La base de la pâte à tarte est la même que la recette au mixeur!
Le secret réside dans la garniture: vous devez vous rappeler de bien assaisonner le poulet au moins 30 minutes avant de le cuire. Assaisonnez avec quelques gousses d'ail, un peu de poivre noir et un peu de poivre de citron (rappelez-vous que les poivrons sont des aliments thermogéniques et sont très bons pour la santé). Après cela, faites simplement sauter et déchiqueter le poulet - vous pouvez verser la garniture dès que la pâte est prête. Un conseil clé: au lieu d'utiliser du beurre ou de l'huile de soja pour faire sauter le poulet, utilisez de l'huile de coco! C'est une alternative super saine et nutritive et n'interfère pas avec la saveur!
4. Tarte aux sardines salées
En plus d'être très faciles à trouver sur tous les marchés, les sardines regorgent de nutriments: riches en oméga 3, en vitamine D et en calcium (elle contient même plus de calcium que le lait!). Autrement dit, il vaut la peine d'utiliser non? La recette est très simple, vous avez besoin de deux boîtes de sardines, d'oignon haché, de tomates hachées, de sel, d'origan et de persil au goût. Préparez un sauté, mélangez le tout et laissez cuire environ 3 minutes. La dernière étape consiste à assembler la tarte et à la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Il vaut la peine de mettre un fromage râpé dessus pour donner ce croustillant!
5. Tarte au thon salé
Autre poisson avec plusieurs propriétés et bienfaits: le thon est une source de protéines, de fer, de magnésium, de phosphore, de sélénium, de potassium, d'oméga 3 et de plusieurs vitamines du complexe B. Il ne manque pas de raisons pour vous de faire une tarte au thon. Vous aurez besoin d'une boîte de poisson (de préférence râpé et sans huile), d'un peu d'oignon et de tomate hachés pour faire sauter et d'assaisonnements au goût. Le reste du processus est le même que la tarte aux sardines! Alors, des recettes approuvées?
