Lundi, mardi, mercredi ... Voir 7 recettes fonctionnelles pour chaque jour de la semaine
Que devons-nous manger au quotidien? Assembler un menu hebdomadaire qui parvient à concilier praticité, saveurs et nutriments nécessaires à notre santé, doit être bien pensé et élaboré en fonction des besoins de chacun. Alors, que diriez-vous d'un peu d'aide? Découvrez, parmi nos suggestions de recettes, de bonnes options de plats idéaux pour votre déjeuner pendant les sept jours de la semaine.
Un plat équilibré doit contenir autant de nutriments que possible et en portions équivalentes. Cela ne veut pas dire que nous devons manger beaucoup. Le secret est de savoir combiner des ingrédients qui améliorent leurs meilleures propriétés. Pour des conseils alimentaires, le plat doit être divisé en quatre parties, organisées par six sources nutritionnelles: eau, glucides, lipides, protéines, vitamines et minéraux.
Menu santé pour les déjeuners de la semaine
Lundi - "Fricasse de poulet"
Pour ceux qui cherchent à perdre quelques kilos, le lundi est la journée mondiale pour commencer un régime. Donc, pour bien démarrer le premier repas de la semaine, ce plat est très fonctionnel. En plus de rassembler pratiquement tous les nutriments essentiels pour le corps, il contient peu de calories, ce qui le rend parfait pour un déjeuner léger et savoureux.
Mardi - "Filet de tilapia aux légumes"
Selon le ministère de la Santé, la consommation recommandée de poisson est d'au moins 2 fois par semaine, alors pourquoi ne pas commencer dès mardi? Avec le filet de tilapia, l'un des poissons les plus savoureux et les plus nutritifs, vous aurez une forte concentration de bons gras et d'oméga-3, un acide gras important pour la santé cardiaque.
Mercredi - "Rôti de boeuf tendre avec sauce aux câpres"
Qui ne résiste pas à une chair rouge, le veau est l'une des options les plus douces et les plus saines. Riche source de protéines, ce plat possède également de nombreuses vitamines et minéraux essentiels à l'organisme, avec l'association de la sauce aux câpres.
Jeudi - "Souffle aux carottes bio et mozzarella légère"
Pour s'arrêter pour la viande, le jeudi nous pouvons préparer ce délicieux soufflé aux carottes. En plus d'être très pratique, cette recette réserve de nombreux nutriments avec peu de calories. Il peut également être servi en accompagnement ou même avec une salade de feuilles.
Vendredi - "Morue en croûte de noix du Brésil et légumes bio"
Pour compléter la recommandation de consommation de poisson en semaine, le vendredi mérite un plat spécial. En plus d'être délicieuse, la morue est une source importante de minéraux puissants pour la santé. La croûte de noix du Brésil recouvre la viande, donnant encore plus de croustillant et de saveur.
Samedi - "Poulet d'échecs sain"
En plus d'être un très beau plat à présenter un week-end, le poulet d'échecs est une excellente option pour les régimes pauvres en glucides. Par conséquent, il mérite de gagner une importance particulière pour son samedi. Cette recette est une source intéressante de protéines, de vitamines et de minéraux.
Dimanche - "Tortellini tricolori intégrant la sauce cottage et la noix du Brésil"
Un bon déjeuner du dimanche mérite un "macarranoda". Et, pour le rendre sain, la meilleure option est d'utiliser des pâtes complètes, qui contiennent beaucoup plus de fibres alimentaires, des substances qui aident notre corps, facilitent la digestion et améliorent la sensation de bien-être.
