Bêta-carotène: à quoi sert ce nutriment dans les aliments jaunes?

De nombreux experts affirment que la meilleure façon de préparer la peau pour l'été est d'investir dans des aliments jaunâtres (voire oranges). Si vous avez entendu cette recommandation, sachez que la justification est en bêta-carotène (ou bêta-carotène, son nom scientifique), un puissant antioxydant qui aide à protéger les cellules des radicaux libres et est très présent dans les fruits, légumes et légumes jaunâtres. . Vous voulez en savoir plus sur ce nutriment? Consultez l'article!

Le bêta-carotène aide à protéger la peau des rayons UV

Extrêmement riche en vitamine A - un nutriment fondamental pour la santé des tissus -, le bêta-carotène agit directement dans la production de mélanine (un pigment qui aide à protéger la peau des rayons ultraviolets). Il est même responsable du développement de ce bronzage naturel que beaucoup de gens veulent! Et, comme il s'agit d'un agent antioxydant, il aide à ralentir le vieillissement cutané, la rendant plus belle et plus saine.

L'antioxydant aide également à renforcer les os

Manger une alimentation riche en bêta-carotène - et consommer des aliments jaunes comme les carottes, les mangues, les pêches, les courges, les abricots, les papayes, les mandarines et les melons - peut être essentiel pour maintenir la santé de la masse osseuse. Après tout, le bêta-carotène stimule la production de l'une des principales protéines capables de renforcer les os, le collagène.

Le bêta-carotène est un excellent allié de la santé oculaire

En tant que l'un des principaux précurseurs de la vitamine A, le bêta-carotène est un excellent allié de la vision! Comme les aliments riches en vitamine C, il est l'un des protagonistes de la prévention des cataractes. Et avec l'aide du rétinol (vitamine A), le bêta-carotène garde vos yeux sans cécité nocturne et bien lubrifiés.

Les nutriments renforcent le système immunitaire, renforcent l'immunité et facilitent la communication entre les cellules

La présence de vitamine A dans le bêta-carotène, associée à son action antioxydante, forme un combo surprotecteur de l'organisme. Alors que la vitamine A contribue à améliorer l'immunité du corps, les substances antioxydantes favorisent le renforcement du système immunitaire, la défense du corps contre le rhume, l'aggravation de la grippe et les radicaux libres redoutés qui peuvent causer des maladies graves comme le cancer et la maladie d'Alzheimer.

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