Seuls ceux qui vivent avec des enfants savent combien il peut être difficile d'introduire des aliments sains dans leur petite assiette. Même ainsi, il est essentiel que les adultes suivent tout ce qu'ils mangent et recherchent différentes façons de créer des habitudes équilibrées, après tout, c'est un apprentissage précoce! Le mot en jeu ici n'est pas régime, mais éducation alimentaire pour qu'à l'avenir ils ne souffrent pas de problèmes de poids et de santé.
"L'idéal est toujours de proposer de nouveaux aliments, sans forcer et sans donner de récompenses telles que: Si vous mangez du brocoli, je vous donne un jouet. L'idéal est de jouer, de se rapporter aux choses qu'ils aiment, comme: Le Hulk est fort et vert parce qu'il mange des épinards!. Avec les enfants, il est toujours bon d'utiliser ce discours plus léger et plus amusant, sans bagarres et sans trop de stress, c'est ce qui rendra la nourriture plus agréable », déclare la nutritionniste Paola Lisboa.
La famille est l'élément le plus important de l'éducation alimentaire d'un enfant. Il faut encourager et promouvoir une alimentation saine avec les coutumes que chacun a à la maison, c'est-à-dire donner l'exemple! Un autre secret est de commencer cette bonne alimentation quand ils sont encore bébés, façonnant ainsi leurs papilles gustatives pour accepter les légumes et les fruits. En plus de fournir un système immunitaire plus fort et un corps nourri, manger beaucoup de légumes permettra d'éviter l'un des problèmes qui a été de plus en plus préoccupant dans l'enfance: l'obésité. Selon les données de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), l'obésité infantile touche déjà 15% des Brésiliens.
Découvrez quelques conseils qui peuvent aider à nourrir le nourrisson:
- Intégrer les enfants dans la préparation des repas: «Elle se sent incluse, participe et tend volontiers à essayer de nouveaux aliments», souligne le Dr Paola
- Plats colorés: demandez toujours à l'enfant de choisir cinq couleurs différentes à manger - cela garantit de nombreux nutriments et rend l'assemblage du plat plus intéressant pour les plus petits.
- Emmenez les enfants au marché, présentez la nourriture et enseignez-la - cela suscite la curiosité et encourage au moment de manger.
- Présentez toujours de nouveaux aliments à la table! Certains parents ne présentent même pas d'aliments controversés comme le gombo et l'aubergine car ils pensent que l'enfant ne l'aimera pas, mais ils peuvent être surpris par la réaction des petits sans préjugés. S'il ne l'aime pas, il n'a pas à abandonner non plus: offrez-le à nouveau sous une autre recette.
