Il y a tellement de fruits nutritifs disponibles pour notre alimentation qu'il est presque impossible d'essayer de tous les connaître! Vous voulez un exemple? Outre les plus célèbres - comme les bananes, les avocats, les pommes et les pastèques - vous êtes-vous déjà arrêté pour penser aux fruits qui commencent par la lettre «v» qui font également partie de cet univers? Si la réponse est non, jetez un œil à notre liste de 4 fruits avec V qui contiennent beaucoup de nutriments!
Le velours, le velours rouge ou le velvet-do-cerrado est un fruit riche en calcium, en fibres et en vitamines A et C
Caractérisé par le fait qu'il est recouvert de fourrure rouge, le velours (également connu sous le nom de velours rouge ou velvet-do-cerrado) est un fruit largement cultivé dans le cerrado brésilien - en particulier dans les régions du Minas Gerais, São Paulo, Mato Grosso do Sul et Goiás. Il est riche en fibres, en minéraux comme le calcium, en vitamine A et en antioxydants comme la vitamine C. Et grâce à tous ces nutriments, le velours apporte des bienfaits pour la santé des os et de la peau et possède également des propriétés analgésiques qui soulagent les douleurs dans le corps. corps!
Le velours blanc est une source de propriétés thérapeutiques
Par rapport au velours rouge, le velours blanc est recouvert de poils légers et fins qui forment une texture veloutée sur le fruit - très similaire aux caractéristiques de la pêche. C'est un fruit sucré, connu pour ses propriétés thérapeutiques - antibactériennes, anti-inflammatoires et antiseptiques - et contient des nutriments importants pour notre routine, tels que le calcium, le fer et les fibres.
Vaccinium ashei (ou myrtille) est le fameux `` fruit de la longévité ''
Appartenant à la famille des baies, Vaccinium ashei n'est rien de plus que la dénomination scientifique et originale de la myrtille! Le fruit est cet aliment bleuâtre qui pousse sur les arbres de la plante Vaccinium myrtillus et qui est très populaire aux États-Unis sous le nom de myrtille. Il est petit, a une saveur d'agrumes et peut être utilisé dans la préparation de jus de fruits, tartes, smoothies aux fruits et glaces. En plus d'être considéré comme le «fruit de la longévité» grâce à la présence abondante d'anthocyanine, un antioxydant responsable de sa pigmentation! Il est également riche en fibres, protéines, vitamines C, A et K et minéraux comme le magnésium, le fer, le phosphore, le potassium et le calcium.
La vergamote (également connue sous le nom de mandarine, bergamote, mandarine, orange-girofle et mimosa) est riche en vitamine C
Agrumes, orange et avec la forme semblable à une poire, la mandarine (ou vergamota) est l'un des fruits avec le plus de surnoms et de dérivations de nom autour du Brésil! On l'appelle «bergamote» ou «vergamota» dans le sud, on l'appelle «tangerine» dans le sud-est et dans le Midwest (sauf à Rio de Janeiro où le terme «tangerine» est utilisé), on l'appelle «orange» -crab "dans la région du nord-est et est appelé" mimosa "au Paraná.
Sur le plan nutritionnel, la mandarine est une source de vitamine C, d'antioxydants et possède des propriétés qui agissent comme détoxifiant dans l'organisme, étant très présente dans les jus et les boissons détox.
