Les agrumes les plus chers ne sont pas appelés "aigres" pour rien. Le nom lui-même explique: riches en acide ascorbique (vitamine C) et en acide citrique, les fruits d'été ont une généreuse quantité d'acides dans leur composition. Par bon sens, ils sont considérés comme les ennemis de ceux qui souffrent de gastrite, de brûlures d'estomac, etc. Mais est-ce réellement vrai? Pour en savoir plus sur la façon dont nous devrions le consommer, consultez l'article!
Gastrite et agrumes se combinent?
Pour ceux qui ne souffrent pas de ce type de problème ou qui en savent peu sur le sujet, la gastrite est une maladie connue pour des douleurs au creux de l'estomac, des nausées, des vomissements, une sensation dans la gorge, des reflux, un retard de digestion et des éructations fréquentes. Cela peut être évité, par exemple, avec la bonne nourriture.
La grande question est: les agrumes peuvent-ils faire partie de ce menu ou non? Eh bien, si votre condition est contrôlée, la réponse est oui! Vous n'avez pas à dire au revoir à l'orange, au citron ou à l'ananas. S'ils sont consommés avec parcimonie, les fruits ne nuiront pas à votre corps. Au contraire: des niveaux élevés de vitamine C prendront soin des radicaux libres et l'acide citrique continuera à agir sur l'absorption du calcium.
Les agrumes ne doivent être évités que par ceux qui souffrent de symptômes sévères de la maladie
Si vous ressentez encore fréquemment les symptômes de la gastrite, essayez de ne pas consommer les baies pendant un certain temps. Faites de même avec les boissons gazeuses, les jus industriels et les aliments frits. Oh, et attention aux agrumes, ils sont nombreux et accompagnent généralement différentes recettes. Les plus courants sont l'orange, la mandarine, le raisin, le citron, l'ananas, l'acérola, la fraise, le kiwi, la prune, le fruit de la passion, la noix de cajou, la jaboticaba, la grenade et les fruits confits.
Conseil: Au plus fort de l'inconfort, optez pour des aliments entiers, des bananes, des pastèques, du gingembre, des légumes et légumes sautés, des craquelins faibles en sel, des viandes faibles en gras comme le poisson et les poulets, et certains thés spécifiques - comme la camomille et menthe.
Pour consommer des agrumes en toute tranquillité, suivez quelques conseils
Vous souhaitez consommer des agrumes sans souffrir d'inconfort d'estomac? Suivez ensuite ces 3 conseils simples:
1. Ne mangez jamais d'agrumes à jeun. L'idéal est de les conserver pour l'après-repas. De cette façon, votre estomac sera «tapissé» et cela empêchera une mauvaise digestion acide;
2. Combattez l'acidité avec un peu de sucre. Cette astuce concerne principalement les jus - vous pouvez les sucrer avec du démerara ou du sucre raffiné, du sucre de coco et d'autres options saines.
3. Mangez les baies au moins 4 heures avant le coucher. Ceci est très important pour calmer le suc gastrique (qui monte plus facilement vers l'œsophage lorsque nous sommes couchés) et pour diminuer les risques de reflux.
