Combinant nutrition et chronobiologie - une science qui étudie les phénomènes biologiques qui se produisent avec une certaine fréquence - la soi-disant chrononutrition est le domaine chargé d'étudier comment l'horloge biologique de chaque individu influence les aliments. Dans ce document, l'idée principale est que le corps de chaque personne a une horloge et une fonction spécifique - qui se reflète directement dans le métabolisme et dicte également le meilleur moment pour chaque repas.
Dans cet esprit, pour vous faire connaître ce domaine d'étude, nous avons préparé un article spécial pour expliquer ce qu'est la chrononutrition et comment elle peut influencer la façon dont chacun mange.
L'horloge biologique de chaque individu fait l'objet d'études sur la chronutrition
Ce n'est pas un hasard si une personne ne peut pas simplement profiter du régime alimentaire d'une autre lorsqu'elle veut perdre du poids ou simplement adopter des habitudes alimentaires plus saines. C'est parce que chacun a ses propres particularités et que chaque métabolisme fonctionne d'une certaine manière - ce qui rend un régime personnalisé nécessaire pour que les résultats apparaissent vraiment.
L'idée centrale de la chrononutrition est essentiellement la suivante. Cependant, ses études se concentrent sur la façon dont l'horloge biologique de chaque personne peut influencer son alimentation et sur ce qui serait l'aliment idéal pour chaque heure de la journée - ainsi que sur le meilleur moment pour chaque repas. Pour mieux comprendre: vous vous êtes certainement demandé s'il y avait un bon moment pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, par exemple. Et, en fait, il existe même des recommandations générales qui servent la routine de la plupart des gens. Cependant, selon cette ligne d'études, le meilleur moment ne peut être défini qu'en fonction du rythme biologique de chacun.
Combinée à des tests qui montrent le comportement du corps, la chronutrition peut aider à lutter contre l'obésité
Comme le corps fonctionne différemment à chaque heure de la journée, la chronutrition peut également profiter de cette propriété pour résoudre certains problèmes - comme l'obésité par exemple. Cela se produit pour la raison suivante: des études dans la région sont en mesure de montrer, par exemple, à quelle saveur nous sommes les plus sensibles le matin, l'après-midi et la nuit. Ainsi, le métabolisme étant susceptible d'être manipulé, il est possible pour un nutritionniste d'utiliser l'horloge biologique comme alliée pour mettre en place une alimentation centrée sur ces connaissances et les particularités de chaque patient.
Pour avoir un résultat plus précis, certains tests sont effectués - comme le profil nutrigénétique et le panel métabolique. Dans le premier, la prédisposition à l'obésité par les gènes est analysée, tandis que le second montre comment la génétique peut influencer même la façon dont le corps réagit et se comporte avec des activités physiques visant à perdre du poids.
Et il en va de même pour des problèmes comme l'insomnie: pour que le corps puisse se détendre au bon moment, la chrononutrition peut aider à déterminer quoi manger et quand dormir en cas de besoin. Tout cela parce que ces études sont capables d'influencer directement le rythme dit circadien - qui consiste en la période d'une journée, au cours de laquelle les activités du cycle biologique de chacun sont achevées. De cette manière, il est possible de créer des horaires qui aident à organiser la nourriture et, par conséquent, influencent même les hormones du sommeil.
