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Prendre du poids peut également être un acte sain. En suivant une alimentation correcte et équilibrée, certains nutriments servent de sources importantes pour augmenter la masse musculaire sans nuire ni surcharger le corps. Les régimes d'engraissement, cependant, doivent être bien surveillés et guidés par des professionnels de la nutrition.
Selon la nutritionniste Sara Bortoluz, il est essentiel, dans un premier temps, de rechercher la cause d'une perte de poids excessive ou d'une insuffisance pondérale, afin que le nutritionniste puisse faire les ajustements nécessaires pour augmenter la valeur calorique du régime et favoriser une prise de poids saine.
«Ce n'est pas parce que la personne mange et ne prend pas de poids qu'elle peut maintenir la base de son alimentation avec des aliments riches en sucres, en gras saturés et trans etc. L'équilibre doit exister», souligne le professionnel.
Pour un régime riche en calories, selon l'expert, nous devons d'abord calculer le nombre total de calories dont l'individu a besoin pour prendre du poids et vérifier s'il existe un besoin de suppléments pour compléter le régime alimentaire. «Souvent, une alimentation riche en calories finit par augmenter considérablement le volume de nourriture et selon les personnes, elle peut ne pas être tolérée», explique Sara, présentant quatre solutions pour un menu de prise de poids.
Conseils diététiques pour prendre du poids:
- Intégrez du son entier dans vos préparations (avoine, quinoa, amarante, lin, chia ...). Cela peut être dans la vitamine, avec des fruits, mélangé avec de la nourriture.
- L'huile d'olive augmente la densité énergétique sans augmenter le volume, elle peut donc être un bon choix.
- Les oléagineux (châtaignes, amandes, noix ...) ont une teneur élevée en matières grasses, mais un bon gras, favorisant le plus grand apport calorique.
- Du lait en poudre peut être ajouté au lait pour augmenter les calories.
Les activités physiques aident également à prendre du poids
Selon le Dr Bortoluz, l'idéal est toujours de rechercher une prise de poids en augmentant la masse musculaire: «Le muscle pèse plus que la graisse, avec des aliments sains et de l'exercice physique, de préférence de la musculation, car favorise la prise de masse musculaire », conclut le professionnel.
