10 aliments sains qui aident à hydrater votre corps

Première source de vie, l'eau est la base fondamentale de la nutrition de l'organisme et doit donc être traitée comme un aliment obligatoire. Présent dans tous les organismes vivants, la substance se trouve également dans une grande pertinence dans les aliments, de sorte que l'hydratation correcte comprend également les concepts de régimes les plus efficaces et d'une alimentation saine.

L'eau est essentielle au fonctionnement de notre organisme, puisqu'elle agit dans toutes les réactions chimiques du corps: elle régule la température corporelle; assiste plusieurs processus physiologiques, en plus de protéger certaines structures. Cependant, malgré le besoin constant de cette substance, notre corps est incapable de la stocker pendant longtemps, nous devons donc toujours la remplacer. Ainsi, une alimentation riche en aliments avec beaucoup d'eau est d'une importance capitale pour notre bonne hydratation.

Selon le Guide alimentaire de la population brésilienne, du ministère de la Santé, la quantité d'eau que nous devons boire quotidiennement est variable, car elle dépend de certains facteurs, tels que l'âge et le poids de la personne, l'activité physique qu'elle exerce et le climat. et la température de l'environnement dans lequel elle vit. Pour certaines personnes, l'ingestion de deux litres d'eau par jour peut être suffisante, d'autres auront besoin de trois ou quatre litres voire plus, comme dans le cas des athlètes. La recommandation du corps concernant la quantité d'eau à boire est extrêmement simple: la quantité que le corps demande.

Certains légumes sont des sources d'eau, découvrez!

En général, les aliments qui contiennent plus d'eau sont d'origine végétale. L'eau représente environ 93% du poids du cresson et des courgettes, par exemple. Les tomates et les pastèques représentent respectivement 95% et 92%. De plus, cette classe d'aliments fournit des fibres, qui contrôlent la régulation de l'intestin, des vitamines et d'autres nutriments importants, ce qui est essentiel pour les alliés forts pour étancher la soif.

Les aliments crus, en général, ont un pourcentage plus élevé d'eau, à l'exception des céréales et des graines, qui absorbent cette substance pendant la cuisson. On estime que si 100 grammes de haricots crus n'ont que 14% de leur poids en eau, après cuisson, ce chiffre atteint cinq fois. Parmi les viandes, les différents types d'aliments présentent quant à eux environ 60 à 75% d'eau, une valeur relativement inférieure à celle des légumes.

10 aliments riches en eau

- Acérola: environ 90% d'eau.

- Laitue: environ 96% d'eau.

- Riz brun cuit: environ 70% d'eau.

- Carotte: environ 90% d'eau.

- Poulet rôti: environ 70% d'eau.

- Lait: environ 91% d'eau.

- Oeuf: environ 75% d'eau.

- Poisson rôti: environ 74% d'eau.

- Concombre: environ 95% d'eau.

- Raisin: environ 81% d'eau.

Important: seulement 10% de l'eau nécessaire pour fournir nos recommandations quotidiennes peuvent être acquises par l'alimentation. Assurez-vous donc de boire au moins 2,5 litres d'eau par jour.

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