Parmi les plats les plus traditionnels de la période hivernale, les bouillons, les soupes et les crèmes sont des options parfaites pour réchauffer la température de votre corps et apaiser les nuits les plus froides. Dans leurs compositions les plus variées, ces gourmandises se distinguent également par la simplicité de préparation et de délicieuses combinaisons. Par conséquent, nous avons séparé pour vous quatre de nos recettes les plus saines et les plus nutritives pour vos aliments.
En période de froid, où nous avons normalement plus faim, la nourriture change, tout comme notre corps. Par conséquent, il est important d'être attentif et de préparer un menu spécial, avec des choix sains et naturels. Découvrez nos options de soupes, crèmes et bouillons, pleins d'ingrédients savoureux et de puissantes combinaisons de nutriments pour votre bien-être cet hiver:
Soupes, crèmes et bouillons: 4 recettes pratiques pour rendre votre hiver plus savoureux et plus sain
1 - Crème de brocoli aux amandes: Temps de préparation court et beaucoup de saveur! En seulement 40 minutes, vous aurez une recette délicieuse et facile, parfaite pour rendre votre journée plus agréable. La crème de brocoli aux amandes est une union riche en fibres alimentaires, qui aident à rendre l'intestin sain, à prévenir les maladies cardiovasculaires et à apporter de la satiété. De plus, la quantité de protéines présente est essentielle au fonctionnement de tout l'organisme, agissant sur le transport de l'oxygène et du fer dans le sang.
2 - Bouillon de poulet aux légumes et patates douces: Pour ceux qui ne sortent pas de la salle de sport et des exercices physiques même les jours plus froids, le double poulet aux patates douces, est parfait pour composer votre hiver. La version saine de la soupe au poulet est une option riche en protéines et une source d'énergie pour notre corps, aidant à mener à bien nos activités quotidiennes et rendant nos journées plus nutritives. Sans gluten ni lactose, le bouillon de poulet aux légumes et patates douces est également une bonne alternative pour les personnes intolérantes aux substances.
3 - Soupe de quinoa: Connu sous le nom de «super aliment», le quinoa est présent dans les préparations les plus diverses pour ceux qui suivent une alimentation saine. La protéine sous forme de grain possède des propriétés essentielles pour le bon fonctionnement de notre organisme et pour le bien-être de la santé mentale, améliorant la capacité de concentration, de mémoire et de raisonnement. Associée à des légumes (tomates, pommes de terre et haricots verts), la soupe de quinoa devient un repas puissant, plein de nutriments et parfait pour apporter de la satiété et éviter les frénésie alimentaire.
4 - Crème de coeur de palme à la tomate confite et farine de lin: Pour ceux qui veulent innover sur la carte, cette recette est idéale! La crème de coeur de palme est un repas léger et super facile à préparer à la maison. Riche en vitamine C, le repas est lié au système immunitaire, contribuant à le renforcer et laissant notre corps libre des infirmités, grippes et rhumes très fréquents à cette période de l'année. De plus, les vitamines A, le complexe B et les minéraux comme le fer, le potassium et le calcium complètent le tableau des nutriments agissant sur le bien-être de l'organisme.
