Pourquoi avons-nous plus faim dans le froid? Sachez contrôler votre appétit pendant l'hiver!

Les journées froides et les plats savoureux semblent être faits l'un pour l'autre. Et, en fait, on a l'impression que notre faim augmente pendant les périodes hivernales, n'est-ce pas? Si vous ressentez aussi votre plus gros appétit à cette époque, calmez-vous, c'est super normal. Bien que beaucoup de gens considèrent les saisons froides comme un moment propice à la «gourmandise», le climat plus sec interfère avec le désir de l'organisme de manger d'autres aliments. Découvrez les principales raisons à cela et apprenez à maintenir une alimentation équilibrée et saine même à des températures plus basses!

Selon la nutritionniste Daniella Chein, les effets des basses températures sur notre corps reflètent directement une augmentation de l'appétit: «Il est parfaitement normal pendant la saison froide, d'avoir plus faim, et cela peut s'expliquer par le fait que nos corps dépensent plus d'énergie pour nous garder chauffée et, par conséquent, cette énergie doit être reconstituée. Avec cela l'organisme augmente notre appétit », analyse-t-il.

Si l'augmentation de l'appétit est considérée comme normale, le gros problème lié à cette faim excessive est que, dans la plupart des cas, on a recours à des aliments très caloriques qui procurent de «fausses» sensations de satiété et de bien-être. Pour avoir un sens de quoi manger et ne pas dépasser les limites, le professionnel met en garde:

"Ce qui ne peut pas arriver, c'est le manque de contrôle et de manger tout ce qui vient. Pour éviter de trop manger, nous devons faire des repas complets toujours contenant des glucides, des protéines et des lipides, sans oublier l'essentiel qui nous rassasiera plus longtemps: les fibres. que l'on retrouve dans les fruits, les céréales, les légumes et les légumineuses. Inclure le riz et les pâtes à grains entiers, les haricots, les légumes rôtis ou les soupes et fruits cuits dans les repas, cela aide beaucoup à contrôler l'appétit hivernal », souligne le nutritionniste.

Comment maintenir une alimentation saine et équilibrée à basse température?

- Adaptez les options: si le chocolat chaud ne peut manquer, remplacez le lait entier par du lait écrémé, qui contient des quantités similaires de protéines, de potassium, de phosphore et d'autres nutriments, en particulier le calcium. Son principal avantage est d'avoir moins de matières grasses.

- Soupes: La soupe aux légumes est toujours une bonne option, elle se nourrit et se réchauffe. «Attention à ne pas mettre trop de légumes et à augmenter la glycémie, trois ou quatre options sont super et vous nourriront très bien», souligne la nutritionniste.

- La salade va aussi bien: essayez d'ajouter une assiette à salade chaque fois que possible, elles sont une source de fibres et aideront à la satiété

- Corps en mouvement: La pratique d'une activité physique de forte intensité et de courte durée permet également de réduire et de contrôler l'appétit.

- Hydratez-vous: même en hiver, il faut boire beaucoup d'eau, car, précisément à cause du froid, le corps n'a généralement pas soif comme en été, ce qui peut entraîner une déshydratation, en particulier chez les personnes âgées et les enfants.

- Si vous ne pouvez pas résister aux pâtes: évitez les sauces blanches et à base de fromage, car elles sont très caloriques et remplacent par des pâtes à grains entiers qui offrent une plus grande satiété et ajoutent plus de nutriments pour la santé.

- Boissons chaudes: profitez de l'hiver en utilisant plus de boissons chaudes et faibles en calories. "N'oubliez pas que c'est un excellent moment pour déguster les différents types de thés et cafés, par exemple", conclut la nutritionniste.