Rééducation alimentaire: par où commencer? Voir 5 étapes pour changer votre alimentation

Rééduquer, réapprendre, recommencer ... C'est ainsi que nous devons démarrer un nouveau plan d'alimentation saine pour garantir une qualité de vie et les nutriments essentiels à notre bien-être physique et mental. Contrairement aux régimes qui promettent des «miracles», la rééducation alimentaire a pour objectif principal d'insérer des habitudes saines dans la vie quotidienne, de manière fonctionnelle et de répondre aux besoins individuels de chacun.

Nous sommes fatigués de savoir qu'il n'y a pas de régimes miracles. L'ensemble du processus alimentaire est progressif, c'est-à-dire qu'il doit être réalisé progressivement, avec un suivi professionnel et certaines règles de base de l'alimentation. Selon la nutritionniste Cristiane Coronel, pour commencer la rééducation alimentaire, il faut de la détermination et de la sensibilisation:

«Premièrement, l'organisation des horaires est fondamentale pour changer les habitudes. Faites un tableur avec votre routine, contenant les heures de repas, les pauses collations, les heures d'entraînement, l'heure du coucher. À partir de là, il est plus facile d'insérer les repas nécessaires et nouvelles habitudes de vie », explique le professionnel

Comment changer ses habitudes alimentaires?

1º - Rechercher un professionnel qualifié: Avoir quelqu'un pour vous accompagner, vous instruire et vous aider à atteindre vos objectifs est essentiel lors du processus de rééducation alimentaire. Le nutritionniste vous aidera à organiser la routine et à indiquer les aliments qui ne peuvent pas être exclus de votre alimentation, en s'assurant qu'il n'y a pas de carence en nutriments, entraînant d'autres complications.

2 - Organisez la nourriture à la maison: Gardez les aliments déjà lavés et pelés pour faciliter la routine et même la préparation des repas, si vous le pouvez, congelez-les, garantissant ainsi une plus longue durabilité des aliments. Comme il s'agit d'une rééducation, vous emporterez probablement le déjeuner pendant un certain temps, alors Cristiane Coronel dit: "Utilisez un sac thermique adapté pour pouvoir emporter des repas surgelés et les décongeler sur le lieu de travail".

3 - Préparez les collations à l'avance: Généralement, lorsque nous partons manger, nous avons faim depuis un moment et nous mangeons tout ce que nous voyons devant nous. Par conséquent, incluez déjà certains ingrédients dans la liste de courses et anticipez les collations: "Les collations froides comme les fruits, les yaourts, les fromages, les noix, les sandwichs, devraient être insérées entre les repas principaux", précise le nutritionniste

4 - Gardez votre corps hydraté: L' eau est indispensable soit dans l'alimentation, soit dans une rééducation diététique. Selon Cristiane, la nutritionniste professionnelle évaluera combien vous buvez de l'eau aujourd'hui et combien vous devez vous adapter pour atteindre votre santé: "Utilisez des bouteilles adaptées pour transporter votre eau, et prenez l'habitude de toujours en prendre", souligne-t-il.

5 - Faites des activités physiques: Une alimentation saine et équilibrée améliorera déjà beaucoup votre vie. Mais, combinés à l'exercice, les avantages sont améliorés. Des activités régulières aideront à perdre ces kilos en trop accumulés au fil du temps, en plus de renforcer les os et les muscles, assurant un corps sain et plus volontaire.

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La nutritionniste Cristiane Coronel explique qu'en plus de changer les habitudes alimentaires, il est également important de changer votre façon de penser: "Concentrez-vous chaque jour sur la qualité de la nourriture et le bien que vous faites pour vous-même. Ne cherchez pas la nourriture uniquement pour le plaisir, cependant , accordez-vous une fois par semaine un repas gratuit (pas une journée entière, s'il vous plaît) », prévient le professionnel.

De plus, mangez calmement et mâchez plus, donnant au cerveau le temps d'assimiler la nourriture et de donner le signal de satiété plus rapidement. «Manger sur le pouce vous fait manger de la nourriture non écrasée (ce qui donne plus de travail à votre estomac et à vos intestins, ce qui peut causer un malaise et une indigestion) et pourtant, le centre de satiété met beaucoup de temps à envoyer le signal. Vous finissez par manger beaucoup plus que ce que vous devriez vraiment . Evitez cela », explique le nutritionniste.

Prendre soin de la rééducation alimentaire

La pratique est saine et fortement recommandée pour aider à organiser la routine alimentaire, cependant, avertit Cristiane: "Attention à l'exagération. Exagération des informations et" terrorisme alimentaire "que l'on voit et lit beaucoup autour. Sachez délimiter vos plaisirs au sein d'une routine. sain », conclut le professionnel.