Envie de perdre du poids rapidement et sainement? Connaissez les aliments thermogéniques!
Si vous voulez vraiment perdre du poids en toute sécurité et sainement, il ne sert à rien de simplement compter les calories que vous consommez, vous devez investir dans des aliments thermogéniques. C'est pourquoi sauter un repas ou simplement vivre de salades n'est pas non plus le meilleur moyen d'atteindre cet objectif. Suivre, par exemple, le régime chromatique, avec des variations et des plats colorés, est la solution, étant encore plus efficace lorsqu'il est lié à la pratique régulière d'activités physiques.
Il s'avère que notre corps a besoin d'une "charge" pour pouvoir remplir tous ses rôles, même pour brûler le surplus de graisse. Par conséquent, les protéines et les glucides peuvent vous aider dans le processus, en fournissant une bonne quantité d'énergie et, avec un métabolisme plus rapide, le processus de perte de poids se produit plus facilement.
Il existe un groupe d'aliments, appelés thermogéniques, qui nécessitent une plus grande combustion d'énergie, de la part du corps, pour être digérés. «On pense que ceux-ci sont responsables d'environ 10% de la dépense énergétique totale, augmentant la perte de poids et permettant au corps de brûler des calories plus rapidement», commente la nutritionniste Adriana Lúcia van-Erven Ávila.
Découvrez les principaux aliments thermogéniques!
Thé vert ou Camellia sinensis: en plus de ses propriétés thermogéniques, le thé vert contient de la caféine; qui améliore l'accélération du métabolisme et, avec cela, contribue à la perte de poids. "Il est recommandé de boire 3 à 4 tasses de thé par jour, cependant ce thé ne doit pas être pris le soir, en raison de la caféine, en plus d'être contre-indiqué pour les femmes enceintes, pendant l'allaitement et pour les personnes souffrant de gastrite ou d'ulcère gastrique, les personnes souffrant d'arythmie, de tachycardie ou naturellement très agitées ".
• Thé d'hibiscus: il est également attribué à l'accélération du métabolisme, due à l'action thermogénique, qui favoriserait la perte de poids. De plus, en faisant uriner davantage la personne, le liquide retenu est perdu. "Il est important d'avertir que la perte abondante de liquide peut provoquer la chute du potassium minéral qui peut générer des crampes et ce minéral participe également au rythme cardiaque."
• Poivre: considéré comme un autre aliment thermogène, le poivre fonctionne toujours comme un antioxydant et anti-inflammatoire qui «nettoie» les cellules, permettant également un bon fonctionnement de l'organisme en empêchant l'accumulation de graisse et contribuant ainsi à la perte de poids. "Le poivre est contre-indiqué pour les personnes souffrant de gastrite ou d'ulcères gastriques, d'hémorroïdes ou de problèmes intestinaux (colite, syndrome du côlon irritable)."
• Gingembre : des scientifiques de l'Université de Columbia (USA) ont conclu: le thé au gingembre (1 cuillère à soupe de gingembre en poudre dans 180 ml d'eau), réduit la faim et stimule la production de sérotonine. Mais en plus, le gingembre a des actions anti-inflammatoires, antioxydantes et thermogéniques qui font travailler notre corps plus fort et brûler des calories. "Il n'est pas indiqué pour les femmes enceintes, les femmes qui allaitent, les personnes souffrant de gastrite ou d'ulcère gastrique".
• Cannelle en poudre: un autre agent thermogénique est la cannelle en poudre. Selon des études menées aux États-Unis, il a été découvert que son utilisation quotidienne favorise la perte de poids grâce à cette action, et aussi en réduisant la faim, notamment pour le goût sucré. La cannelle a toujours une action anti-inflammatoire. "La quantité recommandée est de 1 cuillère à café par jour mélangée avec des fruits, comme la pomme, la poire ou la banane ou du lait ou du yaourt - écrémé bien sûr. La cannelle n'est pas recommandée pour les femmes enceintes".
• Poudre de guarana: cet agent thermogénique est un autre qui contient de la caféine, aidant à augmenter la température interne, augmentant notre taux métabolique et brûlant les graisses. "Son utilisation n'est pas indiquée la nuit pour les personnes souffrant d'insomnie et elle est également contre-indiquée pour les femmes enceintes, les femmes qui allaitent, les personnes souffrant de gastrite ou d'ulcère gastrique, en cas de tachycardie, d'arythmie ou de personnes naturellement agitées".
• Oméga 3: cette graisse est liée à une réduction de la production de leptine, une hormone qui diminue le métabolisme. L'idée est de consommer des aliments tels que du poisson (sardines, sole, truite, copain, thon, saumon), des graines de lin écrasées ou des graines de chia, pour que la production de cette hormone diminue et que le métabolisme soit un peu plus rapide.
Cependant, le nutritionniste a affirmé que la «formule» d'une alimentation équilibrée, avec des calories adéquates à la dépense calorique de l'étape, liée à la pratique d'une activité physique régulière, ainsi que la gestion du stress, sont et continueront d'être les principales recettes pour une perte de poids saine.
