Il est presque impossible de lister tous les fruits qui existent dans le monde, vous savez? En plus des plus populaires - comme les bananes, les pommes, les raisins, les pastèques et les papayes - il existe des espèces exotiques que presque personne ne connaît. Vous êtes-vous déjà arrêté pour penser, par exemple, quels fruits (et combien) commencent par la lettre «E»? Ce n'est pas si simple, non?
Afin de mieux comprendre l'univers des plantes et des fruits - y compris les options d'origine brésilienne -, nous avons dressé une liste de fruits avec la lettre «E» qui sont très savoureux, sains et méritent de faire partie de votre alimentation. Check-out!
1. Le gommage (ou pruneau) est une source de vitamines B, C, A et de différents minéraux
Originaire d'Inde et du Bangladesh, le gommage (ou prune indienne) est un petit fruit rond, rouge foncé (à maturité), à la peau lisse et à la pulpe jaune, sucrée et juteuse.
Sur le plan nutritionnel, il a beaucoup à offrir à notre santé: il est composé de vitamines B, C, A et de minéraux tels que le potassium, le phosphore, le calcium et le magnésium. La meilleure partie est que vous pouvez le consommer à la fois in natura (meilleure façon d'absorber tous ses nutriments) et dans les jus et les bonbons (comme dans les gelées, les glaces et les gâteaux).
2. Engkala est riche en antioxydants, minéraux et «bonnes» graisses
Petit, rond et de couleur rose, l'engkala est un fruit qui appartient à la même famille que l'avocat. Il est originaire de Malaisie - où il est consommé depuis des années par les tribus de la région - et a une saveur douce et douce qui est assez réussie!
Parce qu'il est lié à l'avocat, les deux fruits sont très similaires sur le plan nutritionnel, étant des sources de «bonnes» graisses, comme les oméga 3, qui sont essentiels pour l'équilibre du cholestérol et la santé cardiaque. De plus, l'engkala est composé de plusieurs minéraux indispensables à notre organisme: zinc, fer, potassium, phosphore, calcium, magnésium, cuivre et manganèse.
En apportant des antioxydants, il est également essentiel pour le système immunitaire, aide à maintenir la santé de la peau (prévenant le vieillissement prématuré), prévient des maladies comme la maladie d'Alzheimer et même certains types de cancer.
3. Escropari (ou bacupari) a un potentiel antioxydant élevé
Il est temps de parler d'un fruit originaire d'Amazonie qui n'est qu'une bombe antioxydante! Selon les chercheurs, le scropari (également connu sous le nom de bacupari) aide beaucoup dans les traitements contre les tumeurs (en particulier, les cancers de la prostate et du sein) et aussi les infections du système urinaire.
Elle a un potentiel antioxydant trois fois supérieur à celui de la myrtille (myrtille), par exemple, qui est un fruit américain connu précisément pour être riche en antioxydants.
Ronds, de couleur jaune et de saveur acide, les scropari peuvent être consommés frais ou également utilisés pour préparer des jus, des gelées et différents bonbons. Voici le conseil!
4. Embaúba est bon contre la toux, la bronchite et aide au traitement du diabète
Embaúba, pour ceux qui ne le savent pas, est un arbre amazonien largement utilisé à des fins médicinales. Ses fruits, qui portent le même nom, sont sources de vitamines et de minéraux et possèdent des propriétés analgésiques et expectorantes. Autrement dit, ils aident à traiter des problèmes tels que la toux et la bronchite. De plus, l'embaúba est indiqué pour le traitement du diabète et des problèmes respiratoires, car il possède également des propriétés cicatrisantes et diurétiques. Intéressant, non?
Bien que peu connu, l'Embaúba est l'un des arbres les plus importants de la forêt amazonienne, car il nourrit les oiseaux, les chauves-souris, les singes et même les poissons (qui mangent les fruits qui tombent dans les eaux des rivières). Un bon conseil est d'utiliser ses fruits et ses feuilles pour faire des jus de désintoxication et des expectorants.
