L'un des fruits les plus produits, consommés et connus au monde, le raisin (dans ses types, couleurs et tailles les plus divers) est non seulement très savoureux, mais aussi un super aliment pour la santé, en particulier pour les enfants. Propriétaire de plusieurs pouvoirs curatifs et de prévention des maladies, l'alimentation est devenue la principale raison des régimes les plus efficaces, les dits «régimes raisins», de sorte que sa consommation quotidienne, logiquement de manière équilibrée, présente des bienfaits essentiels pour l'organisme.
Le raisin est un fruit très apprécié et, avec son goût sucré et légèrement aigre, a tendance à plaire même aux palais les plus exigeants. Riche en fibres, ils ont la capacité de stimuler nos intestins et de «calmer» la muqueuse de l'estomac, ce qui en fait un excellent aliment pour les personnes souffrant de gastrite. De plus, ils sont également connus pour protéger le corps du cancer. "Il inhibe la croissance des cellules cancéreuses et empêche ainsi le développement de tumeurs, en particulier le cancer du sein, de la peau, de la prostate, du poumon et du côlon", a déclaré la nutritionniste Giovana Morbi.
Pourtant, selon Giovana, une autre maladie que ce fruit super puissant peut prévenir est la maladie d'Alzheimer, en protégeant les cellules du cerveau des dommages éventuels causés par l'excès de radicaux libres auxquels nous sommes exposés quotidiennement, que ce soit par l'alimentation, la pollution ou l'exercice excessif. physique, par exemple.
Avantages du jus de raisin
Parmi les dérivés de ce fruit, Giovana Morbi met en valeur l'ensemble du jus de raisin. Selon le nutritionniste, la boisson offre plusieurs bienfaits et devrait être intégrée dans la vie quotidienne de toutes les personnes car elle est riche en substances à action anti-inflammatoire, antimicrobienne et antifongique (raisins verts principalement). La délicatesse empêche également la formation de plaques graisseuses dans les vaisseaux sanguins, ce qui protégera votre corps des maladies cardiovasculaires.
«En prenant le jus quotidiennement vous garderez également votre pression sous contrôle et améliorerez la circulation sanguine. Pour cette raison, prendre du jus de raisin entier sans sucre (il est déjà très sucré, grâce au sucre naturel du fruit) au réveil ou avant d'aller dormir il est excellent pour la santé. Avant et après l'activité physique, il est également bien indiqué, car en améliorant votre circulation sanguine vous facilitez le transport de l'oxygène et des nutriments vers les cellules et, ainsi, augmentez les performances pendant l'activité et accélérez le processus de récupération "dit Giovana.
Et si vous avez besoin de perdre quelques kilos et de réduire votre tour de taille, misez encore une fois sur le jus de raisin entier! Selon des études, il réduit l'absorption des graisses et stimule le métabolisme, ce qui contribue au processus de perte de poids, en plus d'abaisser les taux de cholestérol et de triglycérides. Un verre (200 ml) de jus de raisin entier non sucré vous suffit pour profiter de tous ces bienfaits.
Toujours avec modération!
Le goût sucré du raisin ne cache cependant pas sa quantité de glucides: riche en glucose et fructose, sucre naturel du fruit, il n'est pas bon d'exagérer dans votre consommation: une tasse de thé ou une grappe de plus ou moins 10 raisins apportent en 70 calories en moyenne, quantité idéale pour une collation ou un dessert, par exemple.
Découvrez quatre autres bienfaits du raisin pour la santé
Bon pour la vision: Le raisin est une excellente option pour la santé oculaire, en raison des antioxydants présents qui aident à réduire l'apparition de maladies, telles que la dégénérescence maculaire et la cataracte. Ces antioxydants empêchent également le processus d'oxydation et la perte de vision.
Bon pour le cœur: les raisins augmentent le taux d'oxyde nitrique, ce qui réduit la coagulation sanguine. Ses différents flavonoïdes aident à réduire le processus d'oxydation du «mauvais» cholestérol et à protéger les parois des artères, causé par l'augmentation de la pression artérielle.
Bon pour la peau: les raisins sont des sources de vitamine C, ce qui les rend merveilleux pour la santé de la peau. Les antioxydants présents dans le raisin défendent le processus d'oxydation des radicaux libres, empêchant ainsi le vieillissement, les rides, l'acné et les taches brunes peuvent être évités grâce à la consommation de jus de raisin.
Bon pour la tête: Le raisin est bien connu pour son utilité contre les migraines et les maux de tête, car il facilite le transport de l'oxygène et des nutriments vers ces cellules. Son jus peut être consommé le matin pour un soulagement immédiat.
