L'un des fruits les plus consommés par les Brésiliens, la papaye est riche en nutriments, se combine avec plusieurs autres aliments et, en raison de ses nombreux avantages nutritionnels, elle est considérée comme un «remède maison». Ce que beaucoup de gens ne savent pas, c'est que les fruits sont une source importante de vitamine C, contenant jusqu'à 10 fois plus de ce composant que l'orange, toujours placé comme le principal fournisseur de la substance.
En plus de la vitamine C, la papaye contient également de grandes quantités de lycopène et de bêta-carotène, des composants bénéfiques pour la peau, la vision et la santé cardiaque, ainsi que plusieurs autres nutriments. «La papaye est une riche source d'antioxydants, de vitamines, de minéraux, de fer, de potassium et d'autres substances diverses, comme la riboflavine», souligne la nutritionniste Ana Carolina Bragança.
Aussi connue sous le nom de vitamine B2, la riboflavine aide à réduire les dommages causés par un excès de stress et aide à préserver l'intégrité du système nerveux. Découvrez ci-dessous les autres principaux avantages de la papaye pour une vie saine et incluez également ce fruit dans votre alimentation!
Découvrez les pouvoirs de la papaye pour la santé
Il est bon pour la digestion et améliore le flux intestinal - La papaye est riche en fibres, une caractéristique qui facilite déjà par elle-même le transit intestinal. De plus, il contient des composants qui facilitent la digestion. "La papaye contient de la papaïne et de la chimiopapaïne, qui, en plus d'être anti-inflammatoires, sont les enzymes qui digèrent les protéines", souligne Ana Carolina.
Combat les radicaux libres - Riche en vitamine A, la papaye contient des antioxydants qui ralentissent le vieillissement et préviennent l'apparition de maladies.
Renforce le système immunitaire - La combinaison de vitamine A et de vitamine C est une paire invincible contre le rhume et la grippe. De plus, comme il contient également des vitamines B, le système immunitaire dans son ensemble en profite.
Améliore la santé oculaire - La vitamine A est connue pour augmenter la vision nocturne. Comme la papaye contient une grande quantité de ce composant, elle est considérée comme un excellent allié pour la santé oculaire.
Rend la peau plus belle - Le bêta-carotène et le lycopène de la papaye sont responsables de la couleur des aliments et contribuent à une peau plus saine. De plus, le bêta-carotène peut être converti en vitamine A, qui est responsable de plusieurs autres caractéristiques bénéfiques du fruit.
Vous aide à perdre du poids - En plus d'être savoureuse, la papaye est légère: chaque 100 grammes de fruit ne représente que 39 calories. Pour cette raison, il peut être inclus dans les régimes amaigrissants et consommé frais, combiné avec des céréales, des yaourts et autres fruits, ou dans des gâteaux, sirops et gelées.
Augmente la solidité des os et combat la fatigue - La papaye contient du calcium et du phosphore. Le premier est connu pour renforcer les os et lutter contre l'ostéoporose, et le phosphore, pour être un tonique contre la fatigue.
Contribue à la guérison - L'acide ascorbique, ou vitamine C, aide à cicatriser les plaies car il améliore la capacité de la peau à se régénérer.
Aide à maintenir le cholestérol - Parce qu'elle est riche en pectine, un polysaccharide qui aide à réduire l'absorption des graisses, la papaye peut être consommée afin de normaliser le taux de cholestérol dans le corps.
Utilisation des graines de ce fruit - Ana Carolina souligne que pour augmenter encore le pouvoir laxatif de la papaye, ses graines peuvent également être consommées naturellement ou séchées et moulues dans des sauces, mélangées avec du miel ou battues dans un jus de fruit.
