Prendre l'habitude de manger des crustacés (comme les crevettes, le homard, le crabe et le crabe) peut être très bénéfique pour votre santé. Mais saviez-vous que les crevettes sont considérées comme un aliment huileux et ne peuvent donc pas être consommées de manière exagérée? Afin que vous en appreniez plus sur ce crustacé, nous avons préparé un article répondant aux principales questions sur la crevette. Check-out!
Les crevettes sont considérées comme un aliment gras et peuvent provoquer une inflammation si elles sont consommées en excès
Consommer des crevettes en excès peut être nocif pour le corps, vous savez? En effet, ce crustacé fait partie du groupe des aliments gras, c'est-à-dire qu'il peut être toxique pour le corps et déclencher des processus inflammatoires. Pour cette raison, même les crustacés ne conviennent pas à ceux qui se remettent d'une chirurgie, par exemple, car ils peuvent nuire au processus de guérison.
Pourquoi de nombreuses personnes sont-elles allergiques aux crevettes?
L'allergie aux crevettes est généralement causée par la tropomyosine, une protéine présente dans les crustacés qui, dans de nombreux cas, ne peut pas être digérée par l'organisme. Il y a plusieurs personnes qui souffrent de ce problème, le saviez-vous? Lorsque le corps n'a pas la capacité de digérer les protéines, il produit une grande quantité d'anticorps, créant une condition allergique. Les symptômes d'allergie aux crevettes peuvent être divers: démangeaisons, ballonnements abdominaux, vomissements, diarrhée ou même vertiges. Par conséquent, il est très important d'être prudent avec la consommation de ce crustacé.
Le crustacé n'est pas nocif et est une source de nutriments importants (vitamines, minéraux et oméga 3) pour l'organisme
Bien qu'elles soient considérées comme un aliment huileux, les crevettes peuvent apporter un certain nombre d'avantages au corps, vous savez? En effet, c'est une source d'oméga 3, de protéines, d'antioxydants, de vitamines B, de D et de minéraux tels que le zinc, le potassium et l'iode. Il est donc excellent pour la santé des systèmes nerveux et cardiovasculaire - il aide à réduire le taux de cholestérol, améliore la mémoire et la réflexion à long terme (car il contient des nutriments importants pour le fonctionnement du cerveau). Intéressant, non?
Bref, les crevettes peuvent (et devraient) faire partie de votre alimentation, mais toujours de manière réglementée. Pour cette raison, notre astuce est d'inventer différentes recettes (comme le cache-cache, le risotto, la tarte, le bobó et même les pâtes) pour varier la consommation du crustacé. Faites juste attention à ne pas en faire trop, d'accord?
Peut-on manger des crevettes pendant la grossesse?
Contrairement à ce que beaucoup de gens pensent, les crevettes peuvent être consommées pendant la grossesse. Après tout, c'est une source de vitamines B (indispensables au développement du bébé), d'oméga 3 et de substances antioxydantes qui aident au processus de grossesse. Il est à noter, cependant, que les femmes enceintes devraient demander l'aide d'un nutritionniste pour assurer le contrôle de l'alimentation.
