La macadamia est devenue de plus en plus populaire sur la table des Brésiliens à la recherche d'une alimentation saine. Est-ce en plus de sa délicieuse saveur de beurre, cette huile indigène d'Australie est riche en une série de nutriments bons pour le corps - tels que des protéines, des vitamines, des minéraux et même des oméga 3. Êtes-vous curieux de connaître tant d'avantages? Nous allons donc vous donner 5 raisons d'ajouter cette noix à votre alimentation une fois pour toutes!
1. La macadamia est bonne pour le cœur
Parce qu'elle est riche en graisses monoinsaturées - le type de graisse considérée comme bonne pour l'organisme -, l'un des plus grands avantages de la macadamia est d'augmenter les niveaux de bon cholestérol et de diminuer ceux des mauvais. Ainsi, le cœur fait partie des principaux bénéficiaires de la consommation de cette noix beurrée, puisque cet équilibre est l'un des points les plus importants pour prévenir l'apparition de maladies cardiovasculaires. Un autre point positif est la présence d'oméga 3, un nutriment essentiel à la santé du système cardiovasculaire pour aider, entre autres, à réguler notre tension artérielle.
2. Les fibres de macadamia régulent l'intestin et empêchent la frénésie alimentaire
Beaucoup de gens pensent que la macadamia est sur la liste des aliments caloriques en raison de sa forte teneur en huile, mais cette information ne fonctionne pas: en fait, elle contribue à la perte de poids! En effet, outre le fait qu'elle est riche en bons gras, cette graine oléagineuse a également l'avantage de favoriser une plus grande sensation de satiété dans l'organisme en ayant de nombreuses fibres et protéines - ce qui permet d'éviter les fameuses pincées en dehors des heures de repas et consommation excessive de nourriture. De plus, il empêche la frénésie alimentaire et permet également de bien réguler l'intestin.
3. La noix prévient les problèmes osseux
La santé des os profite également de la consommation de macadamia. Pour commencer, les noix sont riches en calcium et en phosphore - deux minéraux essentiels à la formation, au renforcement et au transport des nutriments vers les os. En outre, il contient également du cuivre, du manganèse, du magnésium, du zinc et des oméga 3 susmentionnés, des composants qui contribuent également à renforcer cette partie du corps et à prévenir des maladies telles que l'arthrite, l'arthrose et l'ostéoporose.
4. La nourriture aide à prévenir le cancer et l'anémie
Les problèmes de santé graves peuvent être évités avec l'aide de noix de macadamia! La présence d'antioxydants dans la noix, tels que les flavonoïdes, combat les radicaux libres et réduit le risque de cancer. De plus, il est riche en fer, ce qui signifie qu'il est bon pour le sang et agit comme un allié important contre l'anémie.
5. La macadamia profite au système nerveux
Parce qu'elle a des neuroprotecteurs dans sa composition - tels que la vitamine E, les antioxydants, l'acide folique et les oméga 3 -, la macadamia est également bonne pour le système nerveux! Sa consommation contribue à la synthèse des neurotransmetteurs et aide également à stimuler le cerveau, assurant une réflexion plus rapide.
