Connaissez-vous la marjolaine? Découvrez ses avantages et comment l'utiliser en cuisine
Avez-vous entendu parler de la marjolaine? Appartenant à la famille de la menthe, ainsi qu'à l'origan, cette herbe est largement utilisée dans les épices en raison de sa saveur douce. Mais ce n'est pas seulement pourquoi il devrait être ajouté au menu: une autre bonne raison est le fait qu'il est riche en nutriments et offre plusieurs avantages pour la santé!
Parmi eux, le renforcement du cœur grâce à la présence d'oméga 3, une meilleure digestion, un effet calmant pour soulager l'anxiété / le stress, et même combat la toux et le rhume grâce à son action anti-inflammatoire. En savoir plus sur les bienfaits de cet aliment:
La marjolaine est bonne pour le système cardiovasculaire
Le cœur est l'un des plus grands bénéficiaires de la consommation de marjolaine. C'est parce que l'herbe est riche en antioxydants et aide à réduire la pression artérielle en agissant directement sur les vaisseaux sanguins. De plus, il contient également des oméga 3 - qui sont considérés comme l'un des nutriments essentiels à la santé du système cardiovasculaire pour prévenir les arythmies cardiaques et équilibrer l'activité électrique de l'organe.
Il est allié pour lutter contre le stress et l'anxiété
Parce qu'elle possède des propriétés relaxantes, la marjolaine apparaît également comme un allié pour lutter contre le stress, l'anxiété et même prévenir les problèmes neurologiques comme la maladie d'Alzheimer - puisqu'elle améliore également l'activité cognitive du cerveau. Mais, dans ce cas, en plus de la consommation dans les aliments, l'astuce est de préparer un thé à l'herbe ou même d'utiliser son huile pour faire un massage relaxant.
Possède des propriétés anti-inflammatoires pour soulager les rhumes, la grippe et les douleurs musculaires
Saviez-vous que la marjolaine a également des propriétés anti-inflammatoires? Par conséquent, il apparaît également comme un remède naturel pour soulager les symptômes du rhume, de la grippe et d'autres problèmes liés au système respiratoire. Et cela ne s'arrête pas là: de plus, le massage avec son huile permet également d'apporter un soulagement immédiat des douleurs musculaires.
Aide à soulager les symptômes du SPM
Pour les femmes qui souffrent de tensions prémenstruelles, bonne nouvelle: la marjolaine aide à atténuer les symptômes de cette période! En effet, il possède des propriétés qui aident à réguler les hormones et tout le cycle - ce qui le rend également adapté au traitement des ovaires polykystiques.
Il est bon pour le métabolisme en améliorant la digestion
L'huile essentielle présente dans les graines de marjolaine est connue pour être capable de stimuler la sécrétion des sucs digestifs et des glandes salivaires - ce qui, par conséquent, contribue à améliorer la digestion. Par conséquent, toute personne qui a besoin d'améliorer son métabolisme peut investir dans l'herbe pour atteindre cet objectif.
Il est indiqué pour ceux qui souffrent de diabète
Les personnes atteintes de diabète ont plusieurs aliments comme alliés dans leur traitement, dont la marjolaine. La raison? Est-ce que l'herbe aide à équilibrer la glycémie en étant capable d'inhiber les enzymes qui augmentent l'intolérance à l'insuline.
Comment ajouter de la marjolaine au menu?
Polyvalente, la marjolaine peut être utilisée dans diverses recettes. Comme déjà mentionné, il peut être l'ingrédient principal des thés , surtout si l'idée est d'utiliser un remède naturel pour traiter le rhume et la grippe. Mais ne vous arrêtez pas là: en plus, cette herbe polyvalente sert également d' assaisonnement pour les salades et les viandes en général - encore plus si l'idée est d'adoucir la saveur de n'importe quel ingrédient du plat. Dans ce cas, voici le conseil: si vous souhaitez utiliser de la marjolaine fraîche, laissez-la être ajoutée juste avant de servir afin que votre goût et votre texture ne soient pas altérés.
