Le corps humain est composé de différentes substances qui, ensemble, le protègent contre d'éventuelles maladies. Parmi eux figurent les polyphénols présents dans différents fruits et légumes. Ils agissent comme des antioxydants, inhibant la formation de radicaux libres et empêchant le vieillissement cellulaire. De plus, ils offrent une action anti-inflammatoire fondamentale pour tout régime. Pour vous aider à ingérer cette substance naturellement, nous avons répertorié 5 fruits contenant des polyphénols à consommer dans votre vie quotidienne. Check-out!
La fraise est riche en anthocyanes, polyphénols importants pour l'organisme
La fraise est l'un des fruits les plus puissants de la cuisine mondiale: elle est source de vitamines et de minéraux et possède une action antioxydante, agissant dans la lutte contre les radicaux libres et aidant au bon fonctionnement du système immunitaire. Les anthocyanes, en particulier, agissent en réduisant la production d'insuline après les repas, diminuant la réponse glycémique au saccharose.
Le raisin est l'un des principaux fruits des polyphénols
L'un des fruits qui ne peuvent pas figurer sur la liste est le raisin! Riche en un flavonoïde connu sous le nom de resvératrol, il présente différents avantages pour le système cardiovasculaire, comme l'abaissement du taux de cholestérol. De plus, l'action antioxydante présente dans le fruit aide à nettoyer les artères, ce qui donne un cœur plus fort.
La pomme est une source de flavonoïdes
La pomme est l'un des fruits les plus consommés par les Brésiliens. Source de vitamines, minéraux et antioxydants qui renforcent l'organisme, elle aide à lutter contre le vieillissement prématuré et les radicaux libres. Les tanins et les flavonoïdes sont responsables de la pigmentation et de la protection du légume.
Açaí est riche en polyphénols et en bonnes graisses
Quand il s'agit de reconstituer les énergies dont notre corps a besoin au quotidien, l'açaí mérite d'être mis en valeur. Composé de bons gras, glucides et protéines, l'aliment diminue la fatigue et augmente l'énergie du corps. De plus, l'anthocyanidine, responsable de la coloration violette des aliments, possède un fort pouvoir antioxydant et anti-inflammatoire, combattant la production de radicaux libres et le stress oxydatif.
Le citron est une source de vitamine C et de différents polyphénols
Utilisé de diverses manières dans notre alimentation, le citron est une incroyable source de nutriments importants, à tel point qu'il est considéré comme l'un des fruits les plus puissants de tous. Comme la pomme, c'est une source de vitamines, de minéraux et de plusieurs polyphénols qui protègent la peau, les cheveux et assurent plus d'énergie pour le corps.
