Vésicule biliaire: aliments pour traiter et prévenir les calculs biliaires

C'est incroyable comment la nourriture influence tous les aspects de notre corps, non? Après tout, avec une alimentation saine et équilibrée, il est possible de traiter différentes maladies et problèmes de santé - il suffit de compter sur un bon accompagnement professionnel pour suivre le régime.

Saviez-vous, par exemple, qu'il existe un régime spécifique pour traiter les calculs biliaires? Cette maladie, également connue sous le nom de cholélithiase, est généralement causée par une trop grande quantité de mauvais cholestérol dans le sang et des problèmes hépatiques. Cependant, avec le bon régime alimentaire, il est possible de traiter, d'atténuer les symptômes et, dans certains cas, de prévenir l'apparition de la maladie. Pour vous aider, nous avons répertorié des conseils sur la façon de manger pour traiter les calculs biliaires. Vérifiez-le et mettez-le en pratique!

Évitez les aliments gras tels que les aliments frits, les viandes rouges et les produits transformés

Le premier conseil pour ceux qui veulent traiter ou prévenir la cholélithiase est d'éviter autant que possible les aliments gras. C'est parce que la bile - le liquide produit par le foie et stocké dans la vésicule biliaire - est principalement responsable de la digestion des graisses. Cependant, en cas de consommation excessive d'aliments gras, la digestion des graisses finit par ne pas être complète. Dans ce cas, il est possible que des plaques de cholestérol s'accumulent dans la vésicule biliaire, provoquant une cholélithiase.

Par conséquent, le plus approprié pour ceux qui traitent - ou veulent éviter - les calculs biliaires, est d'éviter autant que possible les aliments frits (collations, frites et panés, par exemple), les viandes rouges (qui contiennent beaucoup de graisses saturées), ainsi que biscuits farcis, micro-ondes et pop-corn surgelé (pizzas, lasagnes et hamburgers, par exemple).

En revanche, recherchez une alimentation riche en fibres - avec des céréales, de l'avoine, du blé, des olives noires et des légumineuses, par exemple. Ces aliments garantissent la satiété et contribuent également au fonctionnement du système digestif.

Recherchez des aliments bons pour votre foie, comme les tomates, l'ail, les agrumes et l'avocat

Un autre conseil intéressant est de recourir à des aliments qui contribuent à la santé du foie. Après tout, l'organe est responsable de la production de bile - qui, comme nous l'avons déjà mentionné, est essentielle à la digestion des graisses. De plus, l'organe synthétise le cholestérol, détoxifie l'organisme et, lorsqu'il est en bon état de fonctionnement, empêche la survenue d'une cholélithiase. Donc, pour éviter cette maladie, un bon conseil est d'investir dans des aliments qui nettoient et contribuent à la santé du foie.

Parmi les principaux aliments figurent les tomates, le chou, les épinards, l'ail, les agrumes, l'avocat et les carottes. Ils peuvent toujours être présents dans l'alimentation, et la meilleure partie est qu'ils permettent également la préparation de différentes recettes. Les tomates, par exemple, peuvent être utilisées dans les salades, les sauces et comme ingrédient pour les plats principaux (risottos, tartes, etc.). C'est une source de lycopène - un pigment rougeâtre qui agit comme un antioxydant - et aussi de glutathion, une substance essentielle pour la désintoxication du foie.

L'ail, à son tour, est l'une des épices préférées des Brésiliens - idéal pour préparer de la viande, des pâtes, du riz, des haricots et différents plats. Mais ce que beaucoup de gens ne savent pas, c'est qu'il contient également des substances anti-inflammatoires et des éléments chimiques (tels que le sélénium et le soufre) qui contribuent au fonctionnement du foie. Plus les aliments sont naturels - à base de légumes, de graines et de céréales - mieux c'est pour la santé du foie et de l'organisme dans son ensemble.

Avez-vous déjà entendu parler des haricots azuki?

Beaucoup de gens ne connaissent pas les haricots azuki, mais c'est aussi une excellente suggestion pour ceux qui veulent éviter les calculs biliaires et d'autres maladies. Cet aliment a une longue liste d'avantages: il aide à contrôler le taux de glucose dans le sang (ce qui est excellent pour les diabétiques), il est bon pour la santé du cœur, des os, facilite la digestion et, en plus, il aide directement qui souffre de calculs biliaires. En effet, ce haricot agit comme un diurétique et contribue ainsi beaucoup à l'élimination des toxines dans l'urine, empêchant la formation de calculs.

Les autres aliments diurétiques sont l'ananas, la pastèque, la poire, la carotte, le concombre et l'aubergine - tous des fruits et légumes naturels qui peuvent être ajoutés à votre alimentation quotidienne de différentes manières. Que diriez-vous de les incorporer dans votre alimentation?

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