Originaire de la région sud du Brésil, l'espinheira-santa est une plante médicinale connue pour aider au traitement de la gastrite et d'autres problèmes du tube digestif. Il a des propriétés antiseptiques et cicatrisantes et est idéal pour faire des thés. Envie d'en savoir plus sur cette plante? Nous avons préparé un article sur les avantages de l'espinheira-santa et ses utilisations possibles en cuisine. Check-out!
Espinheira-santa est une source de polyphénols et de triterpènes, substances thérapeutiques
La grande différence d'espinheira-santa est que ses feuilles sont sources de différentes substances thérapeutiques, telles que les polyphénols (antioxydants importants) et les triterpènes (composés utilisés dans les médicaments). Pour avoir une forte action antioxydante, par exemple, cette plante contribue à renforcer l'immunité, prévient le vieillissement prématuré et aide à détoxifier l'organisme au quotidien. Par conséquent, il est très recommandé de préparer des thés thérapeutiques à partir de leurs feuilles.
Aide à soulager les douleurs à l'estomac et à traiter la gastrite
Espinheira-santa est très approprié pour traiter la gastrite, les brûlures d'estomac, les ulcères d'estomac et soulager d'éventuelles douleurs dans le tube digestif. C'est parce qu'il a des propriétés antiseptiques, cicatrisantes, anti-infectieuses, antioxydantes (protection cellulaire) et aide beaucoup à réduire l'acidité gastrique. Par conséquent, si le but est de réduire la sensation de brûlure dans l'estomac et de soulager la douleur, un bon conseil est de miser sur le thé espinheira-santa.
La plante a des propriétés diurétiques et laxatives
Les feuilles d'espinheira-santa ont aussi des propriétés diurétiques et laxatives, vous savez? Autrement dit, ils aident à éliminer les toxines du corps par l'urine et sont également parfaits pour ceux qui sont constipés, car ils aident au fonctionnement intestinal. De plus, en tant que source de triterpènes, l'espinheira-santa remplit une action analgésique, réduisant considérablement l'inconfort dans l'estomac et l'intestin.
Comment préparer le thé espinheira-santa?
La préparation du thé espinheira-santa est très simple: dans un pot à lait, faites chauffer 500 ml d'eau. Quand il bout, éteignez le feu, mettez 3 cuillères à soupe de feuilles d'espinheira-santa, couvrez le pot à lait et laissez infuser pendant au moins 5 minutes. Ensuite, filtrez et buvez le thé comme d'habitude.
Remarque: vous pouvez également faire des compresses chaudes avec du thé espinheira-santa pour traiter d'éventuelles blessures ou une inflammation (comme l'acné), accélérant ainsi le processus de guérison.
