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Parmi les points forts des aliments de mars, le kaki est en tête de la liste des fruits les plus puissants à consommer ce mois-ci. Avec une couleur rougeâtre et une texture délicate, la nourriture, visuellement confondue avec les tomates, est juteuse et très savoureuse, et peut ajouter plusieurs avantages nutritionnels à notre santé et au bien-être du corps, tels que le renforcement du système immunitaire et l'amélioration du digestion.
D'origine chinoise, le kaki n'avait pas besoin de beaucoup pour gagner de la place au Brésil. Les fruits sont une source incroyable d'antioxydants, de fibres alimentaires et de phytonutriments tels que les vitamines et les minéraux, responsables de rendre notre corps sain et exempt de maladies. De plus, comme il est extrêmement savoureux et polyvalent, il s'intègre dans diverses préparations, telles que la mousse, la crème, la confiture et la glace. Selon la nutritionniste Paola Lisboa, la consommation de kaki peut conduire à la prévention des maladies et au bien-être intestinal:
"Comme c'est un fruit riche en fibres, le kaki aide au bon fonctionnement de l'intestin, prévenant la constipation par exemple. Il est également riche en vitamine C et en minéraux qui agissent dans le bon développement des fonctions de l'organisme", explique le nutritionniste qui met en évidence d'autres avantages du fruit. Check-out!
6 avantages du kaki pour une alimentation saine
1 - Favorise la perte de poids: Parce que c'est un fruit riche en fibres alimentaires, le kaki est idéal pour ceux qui veulent perdre les kilos gênants. Les fibres aident à favoriser la satiété et nous empêchent de manger plus que nécessaire.De plus, lorsqu'elles sont incluses comme collation de l'après-midi, par exemple, elles empêchent la faim de venir plus intensément au prochain repas.
2 - Ralentit le vieillissement prématuré de la peau: Source d'antioxydants puissants, et de substances telles que la vitamine C, A et K, la consommation régulière du fruit permet de prévenir les actions des radicaux libres, de ralentir le vieillissement des cellules et de donner une peau plus jeune et belle.
3 - Augmente l'immunité: Avec de bons niveaux de vitamine C dans sa composition, le kaki agit comme un booster de notre système immunitaire. Sa consommation aide à garder notre corps exempt de grippe, d'infections, de rhumes et d'autres maladies causées par une faible immunité.
4 - Effet détox : Le kaki peut et doit être présent dans les jus détox rafraîchissants. Le fruit a une action détoxifiante, qui élimine les métaux lourds de l'organisme, le rend plus sain et facilite l'absorption des nutriments nécessaires à notre bien-être. De plus, cette propriété du fruit agit directement sur le côlon, prévenant le cancer.
5 - Améliore le système digestif: Source de fibres alimentaires et d'autres nutriments, le kaki aide à réguler notre corps, agissant sur le processus de digestion, prévenant la constipation et aidant aux fonctions de l'organisme, telles que la croissance et l'apport énergétique.
6 - Il profite à la santé des yeux: Riche en vitamine A, le kaki devient indispensable pour prévenir la perte de vision, les lésions de la rétine et la dégénérescence maculaire, prévenant ainsi les cataractes et même les risques de glaucome. La substance est également responsable de la prévention des maladies cardiovasculaires et de l'augmentation de l'immunité.
