Bienfaits du radis: Découvrez les pouvoirs nutritionnels de cette racine pour la santé
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Que diriez-vous d'inclure les radis dans votre menu d'alimentation saine? Très nutritive, cette racine a une saveur légèrement épicée qui contribue à rehausser le goût des plats sur lesquels elle est servie. Reconnu pour ses bienfaits médicinaux, la consommation du légume peut améliorer votre santé, empêchant les allergies et les infections de faire partie de votre vie quotidienne. Découvrez plus d'avantages à inclure cet ingrédient dans votre routine!
Les radis sont d'excellentes sources de nutriments, tels que les antioxydants, qui bénéficient au système immunitaire, empêchant l'action des radicaux libres dans le corps; les fibres alimentaires, qui aident notre système digestif, en plus de la vitamine C, du potassium et du phosphore, qui aident à contrôler la pression artérielle et la santé cardiovasculaire. Selon la nutritionniste Paola Lisboa, le radis peut être facilement ajouté à votre alimentation:
«Il peut être ajouté dans les salades, les jus de fruits ou même être servi avec un goûter presque calorique pour votre après-midi», souligne la nutritionniste.
Quels sont les bienfaits du radis pour notre corps?
- Source de peu de calories: Parce qu'il est faible en calories, le radis est un excellent légume à ajouter à l'alimentation, en plus d'être riche en divers nutriments, la racine a tendance à aider à perdre du poids.
- Riche en fibres: favorise une sensation de satiété, contribuant également à la perte de poids dans une alimentation équilibrée. La racine a un faible indice glycémique qui aide également à contrôler la glycémie.
- Diurétique naturel: Selon le Dr Paola, le légume a un effet diurétique, aidant ainsi au traitement des maladies urinaires. «Il soulage également l'inflammation et la sensation de brûlure lors de la miction», explique le professionnel.
- Bon pour l'intestin: Source de fibres alimentaires, la consommation de radis peut aider à prévenir la constipation ou la rétention d'eau.
- Système respiratoire: Il est bon pour le système respiratoire, aidant à éliminer l'excès de mucus. Le radis agit sur la congestion et réduit les problèmes tels que les irritations du nez, des poumons déclenchées par des allergies respiratoires ou des rhumes.
- Diminue la pression artérielle: Riche en potassium, un minéral qui favorise la relaxation des vaisseaux sanguins, la consommation de radis aide à la circulation sanguine et favorise la pression artérielle. Le potassium présent dans les aliments est également responsable de la régulation du métabolisme.
- Hydrate: Le légume fait partie de la liste des aliments à forte teneur en eau, maintenant l'hydratation de la peau et luttant contre la déshydratation. De plus, il aide à dégonfler le corps et à réguler la pression.
Source de calcium: Ce minéral est important pour le maintien et le renforcement des os, des dents et des muscles. Le calcium aide également à réguler la fréquence cardiaque, au bénéfice de la santé cardiovasculaire.
Radis dans la lutte contre le cancer
En raison de sa capacité antioxydante, le radis a une action anticancéreuse dans l'organisme. Selon des études, la substance «isothiocyanate», trouvée en grande quantité dans la plante, a une action efficace contre les cellules cancéreuses. De plus, les radis sont de bonnes sources de fibres qui aident à combattre le cancer du côlon, par exemple.
