La masse est-elle mauvaise? Découvrez si les graines peuvent être consommées sans restrictions

Êtes-vous inquiet si vous avalez accidentellement une boule ou vous vous demandez si cette pratique est mauvaise? Eh bien, quiconque a entendu parler de l'histoire selon laquelle l'appendicite est directement liée à cette consommation, prend probablement tout le soin possible pour éviter cette partie du fruit. Mais cela a-t-il vraiment un sens ou est-il libre d'avaler les graines sans aucun risque?

Avaler des morceaux n'est pas mauvais pour la santé - le problème réside dans la quantité!

Contrairement à ce que beaucoup de gens croient, la plupart des bosses ne sont pas mauvaises pour la santé et beaucoup moins sont responsables de l'apparition d'appendicite. En fait, à la surprise de beaucoup, certains peuvent même être plus nutritifs que la pulpe elle-même car ils contiennent une bonne quantité de vitamines et même d'antioxydants.

Avaler des grumeaux et des graines - intentionnellement ou accidentellement - n'est nocif que si la quantité est exagérée. C'est parce que certains d'entre eux contiennent non seulement des nutriments, mais aussi des composants toxiques qui peuvent nuire au corps. Afin de ne pas s'inquiéter de cette consommation, le secret est de ne jamais exagérer et d'essayer de savoir lesquels contiennent des substances importantes et lesquels peuvent aussi être nocifs pour que la prudence soit encore plus grande.

Les noyaux d'avocat et de pastèque sont parmi les plus nutritifs

Maintenant que vous savez que les grumeaux en général ne sont pas mauvais pour votre santé - et peuvent même être bons pour vous - il vaut la peine de prêter attention à ceux qui bénéficient de cet avantage pour en profiter de la bonne manière! La graine d'avocat, par exemple, est l'une des plus appropriées à la consommation car elle contient de nombreuses vitamines et antioxydants. Un autre qui apporte de nombreux avantages au corps est celui de la pastèque, qui contient également de nombreuses vitamines et minéraux.

Au moment de la consommation, il n'y a aucun problème à avaler le morceau sous sa forme naturelle - si possible, bien sûr. Dans le cas de la pastèque, une bonne suggestion pour mieux utiliser ses nutriments est de battre une petite quantité de graines avec la pulpe du fruit dans un mélangeur. Dans le cas de l'avocat - qui est énorme - le conseil est de laver et de râper la graine, puis de jeter cette «farine» dans le mélangeur pour préparer une boisson nutritive.

La noix de cajou, la pomme et la cerise font partie des fruits qui peuvent être toxiques pour l'organisme

Alors que certains grumeaux se distinguent par la quantité de nutriments qu'ils contiennent, d'autres doivent être consommés avec beaucoup de soin en raison de la présence de substances toxiques. Mais allez-y doucement: cela ne signifie pas que si vous avalez accidentellement l'un d'entre eux, vous serez automatiquement empoisonné - cependant, il est important de savoir lesquels ils doivent faire encore plus attention.

L'un des plus dommageables est la graine de cajou. Il contient une substance appelée urushiol, qui peut provoquer une inflammation et, dans certains cas graves, même entraîner la mort! Dans ce cas, pour échapper à tout type de problème, la recommandation des experts est de ne consommer que le morceau torréfié.

Et ce n'est pas seulement la noix de cajou qui peut causer des problèmes: les graines de pomme et de cerise contiennent également un composé toxique appelé l'amygdaline, qui peut finir par libérer le poison de cyanure s'il entre en contact avec certaines enzymes de notre corps. Ainsi, chaque fois que vous mangez l'un de ces fruits, veillez à ne pas en avaler accidentellement et ne pensez même pas aux recettes dans lesquelles les grumeaux font partie du mélange - comme vous pouvez le faire avec les versions hautement nutritives.